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茶藝表演步驟1、神入茶境 沏茶前，茶藝師先備好茶具，然后用清水把手清洗干凈。茶藝師必須儀容端正，以平靜、愉悅的心情進入茶境。 茶藝表演步驟2、展示茶具 茶藝師為大家展示備好的茶具，茶具一般包括有：茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號稱“茶房四寶”的爐、壺、甌杯和托盤。 茶藝表演步驟3、烹煮泉水 取泉水放壺里置爐上煮，適度的水溫，才更能體現茶葉獨特的香韻。
茶藝表演步驟4、淋霖甌杯 淋霖甌杯又叫熱壺燙杯，是指用煮好的沸水清洗蓋甌、茶杯等。
茶藝表演步驟5、觀音入宮 茶藝師右手拿起茶斗盛裝茶葉，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯里。
茶藝表演步驟6、懸壺高沖 茶藝師提起水壺，對準甌杯，以低斟高沖的方式注入沸水，使茶葉隨著水流的旋轉而充分舒展。 茶藝表演步驟7、春風拂面 茶藝師左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈，把浮在甌面上的泡沫刮起，然后右手提起水壺把甌蓋沖洗干凈。 茶藝表演步驟8、甌里醞香 沖泡茶葉，須靜待一至兩分鐘才能充分地釋放出茶葉獨特的香韻。
茶藝表演步驟9、三龍護鼎 斟茶時，茶藝師需用右手的拇指和中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，緩緩倒出茶水，三個手指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，所以此步驟稱為三龍護鼎。 茶藝表演步驟10、行云流水 提起蓋甌，沿托盤上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，以防止甌外的水滴到杯子里。 茶藝表演步驟11、觀音出海 觀音出海俗稱關公巡城，茶藝師低行把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里。 茶藝表演步驟12、點水流香
點水流香又稱韓信點兵，指茶藝師斟茶斟到最后時，把甌底最濃的茶水部分均勻地一點一點滴分到各個茶杯里，使茶水達到濃淡均勻、香醇一致。
茶藝表演步驟13、敬奉香茗
茶藝師雙手端起茶盤彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友，邀請大姐一起品飲。
茶藝表演步驟14、鑒賞湯色
各位嘉賓、茶友品飲茶湯前，可先觀賞一下茶湯的顏色。
茶藝表演步驟15、細聞幽香
觀賞茶湯后，再聞聞茶葉的香氣，那天然的茶香，芬芳四溢，使人心曠神怡。
茶藝表演步驟16、品啜甘霖
最后品飲茶湯，細細品酌，感受茶水的醇厚滋味，生津回甘，別有一番滋味。 上面就是茶藝表演分解步驟的詳細介紹，希望能夠幫助到大家。 |
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