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大致可分為香蕉、大蕉、粉蕉三大種類。
香蕉類：果形略小，長彎曲，色澤鮮黃，果肉黃白色，
味甜無澀，香味濃郁，細致嫩滑，纖維少，果皮容易剝離。
大蕉類：果實較大，果形較直，棱角顯著，果皮厚而韌，
果肉杏黃色，柔軟，味甜中帶微酸，香氣較少。
粉蕉類：果形較短，長橢圓形，成熟果皮黃白色，薄而微韌，
似有一層薄粉，果肉乳白色，柔軟甜滑，果皮不易分離。
水果邦（微信號：shuiguobangv）
介紹水果、花卉等各式各樣的盆栽技術以及各種家居創意,我們倡導綠色、生態、環保，做城市農夫！
來自： yu1955 > 《食材-水果類》
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