安馨讀茶--盧仝七碗茶（臺灣林清玄）

cylgjz 2016-04-11

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　　在杭州西湖畔的翁隆盛茶館喝茶，這家茶館聽說是明朝時代就有了，至今已有三百多年的歷史。

　　幾位一起喝茶的朋友問我：從古到今有這么多的茶詩，你覺得哪一首最好？

　　這真是問倒我了，“從古到今”是一個多么長的觀念，茶詩可考的就有幾千首，更別說那些不可考的了，若要選出好的茶詩，編成一冊《茶詩三百首》也絕無問題。

　　但是，哪一首茶詩給我留下極深的印象，又把茶寫得極好的，我倒是可以推薦盧仝的《七碗茶》詩。

　　盧仝的《七碗茶》詩原題為《走筆謝孟諫議寄新茶》：

日高五丈睡正濃，軍將扣門驚周公。

口云諫議送書信，白絹斜封三道印。

開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。

問道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。

天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。

仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。

摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家。

柴門關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。

碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻潤。

二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清。

六碗通仙靈。

七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。

蓬萊山，在何處，玉川子乘此清風欲歸去。

山上群山司下土，地位清高隔風雨。

安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦。

變為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？

　　這首詩是盧仝寫到在午睡的時候，突然收到孟諫議的贈茶，自己立刻關起門來煎茶吃，連吃了七碗茶，隨即達到了飲茶的極高境界，自己仿佛做了神仙，但做了神仙的心情卻是想到有百萬億的百姓在受苦，不知道他們是否也能得到蘇息呢？

　　特別是他寫到喝七碗茶的感受，使我們覺得痛快淋漓，以致于后代喜歡喝茶的人，常把盧仝的這首茶詩當成喝茶的一個準則了。我們如果把它詮釋一次，也就知道飲茶的奇效了。

　　一碗喉吻潤——茶可以滋潤身心，產生喉韻。

　　二碗破孤悶——茶可以破除煩悶的心情。

　　三碗搜枯腸，惟有文字五千卷——茶可以刺激靈感，使思想清明。

　　四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散——茶可以抒發情緒，創造人的正向品質。

　　五碗肌骨請——茶可以使人超越俗事，連肌骨都為之清朗。

　　六碗通仙靈——茶可以使人通往神明的境界。

　　七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生——第七碗不能再喝了，因為會使人生起如夢似幻的境界，仿佛不在人間。

　　盧仝在歷史上并不是赫赫有名的人，卻因為他寫了這首茶詩，使后人在談茶史的時候，不能不提到他，因為在他之前從來沒有人把茶提到那么高的境界——專心地喝茶即可以羽化登仙，名利權位又有何可戀？又有何可求？

　　盧仝自幼家貧，但寫得一手好詩。他不顧仕進，因此隱居在少室山，自號“玉川子”，讀書、寫詩、喝茶度日，曾寫詩譏諷宦官專權，得罪了元和逆黨，“甘露之變”時因留宿于宰相王涯家，與王同時遇害。

　　從盧仝的簡歷看來，他是與世無擾、與人無爭的隱士，也唯有這樣隱于山林之間的人，才能對每一碗茶都能細細品味，而每一碗茶都有深刻的感受吧！在飄飄欲仙的當刻，又能深切體會采茶制茶的農民生活艱辛，更使這首茶詩在優美的詩境后還有深深的感情。

　　盧仝光是靠這一首詩就可以傳世了！

　　大詩人蘇軾在茶中一再以這首詩用典，例如《汲江煎茶》：“枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。”

　　例如《試院煎茶》：“不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時。”

　　例如《馬子約送茶，作六言謝之》：“珍重繡衣直指，遠煩白絹斜封。驚破盧仝幽夢，北窗看起云龍。”

　　例如《游諸佛舍，一日飲釅茶七盞，戲書勤師壁》：“示病維摩原不病，在家靈運已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。”

　　例如《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》：“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是膏油面首新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。”

　　例如《游惠已》：“吾生眠食耳，一飽萬想滅。頗笑玉川子，饑弄三百月。”

　　我讀蘇東坡的詩，很少讀到他一再用典的詩，盧仝是例外，可見他對盧仝的這首詩是如何傾倒了。不只是蘇東坡，歷代可以說有無數的詩人拜倒在盧仝的茶詩下，我們試舉個例子：

　　北宋詩人文同的《謝人寄蒙頂茶》：“落落真賢宰，堂堂作主人。玉川喉吻潤，莫厭寄來頻。”

　　宋朝詩人孫覿的《飲修仁茶》：“昏昏嗜睡翁，喚起風灑面。亦有不平心，盡從毛孔散。”

　　宋朝詩人陸游的《晝臥聞碾茶》：“小醉初消日未晡，幽窗催破紫云膚。玉川七碗何須爾，銅碾聲中睡已無。”

　　范仲淹的《和章岷從事斗茶歌》：“盧仝敢不歌，陸羽須作經。森然萬象中，焉知無茶星。”

　　宋朝詩人梅堯臣的《嘗茶和公儀》：“莫夸李白仙人掌，且作盧仝走筆章。亦欲清風吹兩腋，從教吹去月輪旁。”

　　元朝詩人耶律楚材的《西域從王君玉乞茶》：“盧仝七碗詩難得，念老三甌夢亦賒。敢乞君侯分數餅，暫教清與繞煙霞。”

　　明朝潘允哲的《謝人惠茶》：“漫道玉川陽羨蕊，還如鴻漸建溪芽。冷然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。”

　　信手拈來，就可以看出盧仝的一首茶詩幾乎貫穿古今，歷來喜歡喝茶的詩人沒有不傾慕的。

　　記得在翁隆盛茶館，我對氣質不凡的茶館主人說，可以把盧仝的詩書寫于壁間，讓到茶館品茗的佳客至少喝七碗才走，因為如果不能一飲七碗，如何能知道“乘清風歸去”的滋味呢？

　　我在杭州的時候，正好是清明時節，明前茶成為嗜茶人在茶市里追逐的目標，茶館主人以明前龍井為我連續泡了三盞，又沖了一碗野生的苦丁茶，最后又以明前的開化龍頂泡了三盞，七盞過后，眺望西湖，頗有飄飄欲飛之感。想起盧仝，他的時代，以及他喝陽羨茶的情景，才知道，連喝七碗好茶，果然能醉人呀！

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