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巍巍高原，茫茫雪山；悠悠麗江古鎮，點點瀘沽湖光。可仰望天際，可平目遠眺，亦可低眉沉目。麗江是一個很適合放松身心的地方，空氣里都彌漫著懶散而悠閑的氣息。  麗江是納西族人的聚居地，飲食也自然而然的形成了獨特的納西風味。初次之外，當地還會看到很多四川、貴州飯館，雖然麗江沒有享譽全國的名菜名點，不過小吃方面卻絲毫不會遜色于成都、武漢。  和成都一樣，麗江也有一些蒼蠅館子，外表看著破舊，但做出的小吃卻很地道，麗江的小吃集中在古城的大石橋附近（四方街）、七一街附近的關門口、忠義市場、新城的華都商貿城（七星街附近）、象山市場和花馬街，鼠二比較建議去新城吃，因為更便宜，而且品類也絲毫不比古城里少，這里很多店都會營業到凌晨兩、三點，非常熱鬧。  麗江粑粑 麗江地區出產優質的小麥，粑粑是當地的風味主食之一，又叫“千層餅”。面皮很有嚼勁，口味有甜有咸，甜的是紅糖芝麻餡的，咸的是蔥油的。粑粑外表色澤金黃，口感很酥脆，一定要趁熱吃，吃的時候搭配火腿、花椒、蔥花、豬油等等，這里大街小巷都買得到。 
 推薦餐館： 麗江粑粑（光義巷店）：麗江市古城區光義巷（古城庭院青年旅舍附近） 大石橋小吃：麗江市古城區大研古城四方街5號(大石橋旁) 麗江88號小吃店：麗江市古城區五一街興仁上段88號  炸蟲子 早就聽說云南當地盛行吃蟲子，去了之后算是開了眼，云南很多蟲子都被端上了飯桌，稱為當地的一道獨特的街景。其中有大名鼎鼎的竹蟲，據說竹蟲富含蛋白質、氨基酸等營養物質，炸過之后口感很酥香。  此外，我們還嘗了炸水蜻蜓、炸蝗蟲和炸蠶蛹，除了賣相比較猙獰外，其實口感都還不錯，而且很有營養哦。  包漿豆腐 云南十八怪之一就是：豆腐包著豆漿賣。這是鼠二特別推薦的，外表看起來像臭豆腐，不過只是長得像，吃起來不太臭。豆腐被烤得黃燦燦的，吃的時候蘸著干辣椒、花椒、茴香、花生碎、芝麻、鹽等等調味料。豆腐中間包了水汪汪的豆漿，外酥里嫩，也可以選不辣的。  冰粉涼宵 麗江古城里到處都可以看到冰粉涼宵的小攤，冰粉是一種叫“假酸漿”的草本植物的果實，用紗布揉出來的半透明的晶體，在涼粉中加入玫瑰糖（玫瑰花瓣和紅糖腌成的糖），和用米粉做的小涼蝦，再加上梅子和木瓜水，喝起來酸甜爽口。  螺旋團子 這個在當地出現的頻率最高，聽說是螺旋藻糯米團子，里面有豆沙、白糖等餡料，吃起來有點兒像江南的青團，所以除了大胃王，一般就不要吃太多了，要不吃不下別的好吃的了。  紫米粑粑 紫米的營養價值極高，被稱為“紫珍珠”。紫米主要出產與云南的墨江，民間認為，墨江當地的雙胞胎出生率全球最高，估計就和常吃紫米有關。麗江的紫米粑粑營養豐富，有紫米特有的清香，吃的時候撒上白糖或者蘸著蜂蜜，在當地的商店里也有包裝好的，可以帶回來。 雞豆涼粉 這也是在當地幾乎每間店都可以吃到的特色小吃，因為顏色偏黑，所以又叫“黑涼粉”。據說在當地雞豆涼粉的吃法有4、5種，除了常見的涼拌吃外，冬天的時候還可以先將涼粉炸過后蘸著調料吃。口感和北方的涼粉其實差異不大，口感略硬，勝在夏天吃爽口。 黃豆面 有不少去過的朋友都強烈推薦過黃豆面，鼠二本不喜歡面食，還是抵不住口碑去嘗了嘗，一碗很便宜，用的是像山西臊子面一樣的寬面，湯頭酸酸辣辣的很開胃，里面的油炸黃豆還是很香的，總體感覺沒有很驚艷。 推薦餐館： 麗江第一黃豆面：麗江古城 蒸米糕 麗江古城也經常可以看到蒸米糕，用米粉蒸出來的，表面澆上糖漿、棗泥醬之類的，香甜軟糯，不過味道比較清淡，個人覺得一定要趁熱吃，不過不要對口感期望值太高。 米灌腸 是納西人的特色小吃，將煮熟的糯米倒在豬血里加調料拌勻以后，再灌進洗凈的豬大腸里，蒸熟以后切片，也可以再次油炸，吃的時候蘸著調料汁，據說有補血補氣的作用。 吹肺、吹肝 這是藏族的特色腌制品，就是在洗凈的豬肺和豬肝中一邊吹氣一邊拍打，然后灌入各種調味料，然后用麻線扎緊入口，掛在陰涼通風處晾干1-2個月，吃的時候把吹肺、吹肝洗干凈、煮熟、切成薄片，在加上香菜、麻油、醬油、醋、蔥姜等等，吃起來口感很細膩，鼠二覺得有點兒像夫妻肺片。 過橋米線 過橋米線是云南的知名特產，麗江古城的四方街每家餐館都有云南米線，種類非常多，晚上逛古城的時候，記得吃一碗。更多關于過橋米線的分享，請大家關注往期的文章：一碗因愛而生的米線。 牦牛肉 到了麗江，牦牛肉總是要嘗嘗的，鼠二不吃牛肉，不過同行的朋友覺得牦牛肉比較細嫩，嚼勁十足，街邊多為牦牛肉燉土豆，或者是辣椒干煸牦牛肉，賣相看起來很誘人。另外，有人建議買些真空包裝的牦牛肉帶走，不過鼠二聽當地人說市場上賣的真空包裝牦牛肉可以說是魚龍混雜，真假難辨，所以除非你非常好這口，不然建議在當地吃新鮮的就好啦。 牛羊肉串 當地有牦牛肉串和黑山羊肉串，做法和羊肉串很像，肉質比較嫩，烤得也很入味，別的地方很難吃到，所以無論如何要擼幾串兒！ 另外，燒烤攤上還會有田螺肉串，油香四溢，別忘了多點幾串下酒。 烤乳扇 這是大理洱源的特產，在麗江也能碰到，就是將鮮牛奶煮沸后加入食用酸制成片狀，下鍋炸至金黃，表面還會鼓起圓圓的氣泡，吃的時候在上面撒上白糖，口感酥脆香甜，有一股淡淡的奶香味。 蘇理瑪酒 這是當地普米、摩梭人民最愛喝的飲料，是用當地出產的青稞、高粱、苦蕎、大麥，再加上瀘沽湖周邊的高山泉水釀成的。酒精度只有10度左右，因為原料新鮮環保，所以含有豐富的營養，喝起來也不會太燒口，更像是米酒，晚上吃燒烤的時候可以和朋友小酌兩杯。 牦牛酸奶 當地隨處可見牦牛酸奶，經常是裝在玻璃瓶里，直接放在涼水或者溪水中冰著，基本上是自家做的，喝起來比牛奶制成的酸奶略甜一些。時間充裕的話，還可以去阿安小店吃一碗，酸奶很新鮮，濃稠醇香，口感還不錯，再加上紅豆或者水果，味道會更好。 推薦餐館： 阿安現釀酸奶(五一街店)：古城區五一街振興巷1-1號 酥油茶 酥油茶也是藏民日常的飲料，有咸有甜，味道濃郁，熱量很高，高原地區的人在寒冷的季節都離不開酥油茶。有人建議說第一次喝甜的會比較容易接受，鼠二基本上就只是聞聞，一股老北京油茶的味兒，感覺膩膩的，就沒喝了。
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