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來自: 蕉蕉1986 > 《烹飪》
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反季節(jié)竹筍栽培技術(shù)
浙江省余杭區(qū)一位村民,通過長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn),選用了早竹也就是雷竹,這種培育周期短、出筍早、見效快、產(chǎn)量高、筍味好,經(jīng)濟(jì)效益顯...
春吃竹筍慎防過敏
春吃竹筍慎防過敏隨著春筍上市,春筍因其鮮嫩可口深受人們喜愛,然而醫(yī)生提醒大家,吃春筍要防過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最...
竹農(nóng)間種
間種作物以不傷竹苗、不影響竹苗生長(zhǎng)為原則。在對(duì)作物中耕除草時(shí),要與撫育竹苗相結(jié)合,注意由栽植穴內(nèi)向外,由淺漸漸加深進(jìn)行中耕。3、第一年,把所有出土的竹筍全部留下,本年度每叢可產(chǎn)竹筍5-10千...
筍絲泡菜的做法
筍絲泡菜的做法筍絲泡菜。·配 料:(1)竹筍 3支 (2)蒜末 2大匙 姜末 2大匙。(1)鹽 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙 糖 1大匙。·操 作:(1)將竹筍去殼洗凈后切絲,用鹽腌3...
梅菜筍絲
梅菜筍絲。原料:梅干菜300克,竹筍300克,素高湯3杯,糖1茶匙。做法:1.梅干菜洗凈,切小段;竹筍去殼,剖開,先用水煮熟,再取出切絲...
烤全筍的做法
烤全筍的做法烤全筍的做法詳細(xì)介紹更新于:2015-4-4 06:09:04分享烤全筍的做法,讓更多人知道菜系及功效:韓國(guó)料理烤全筍的制作食材:竹筍,3支,鹽,1小匙,鋁箔紙,3小張(12×12公分),沾醬:,...
柳州酸的做法
做法:1、到菜市買來新鮮的竹筍,最好是筍果筍,平時(shí)吃的甜筍也可(如果... 評(píng)分。到菜市買來新鮮的竹筍,最好是筍果筍,平時(shí)吃的甜筍也可(如果不知道就問賣筍的大娘),同時(shí)買一個(gè)酸壇,玻璃的也可...
廣西的酸筍你愛吃嗎?
廣西的酸筍你愛吃嗎?酸筍好吃但是你知道怎么腌制的嗎?我們先挑幾個(gè)大竹筍,越嫩越好,把外皮刨掉,里面有些老的皮還要用刀削掉。我們...
小孩吃春筍 容易過敏
小孩吃春筍 容易過敏吃春筍還要防過敏。中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn),春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。竹筍具有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、幫助消化和排泄等作用,常食春筍對(duì)單純性肥胖者...
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