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糖尿病是一種因糖、蛋白質、脂肪等代謝紊亂而引起的內分泌病變。早期多無癥狀，患者就診時多已出現多食、多飲、多尿、消瘦、煩渴、倦怠無力等癥狀，久病患者多并發心腦血管、腎、眼、神經等病變及化膿性感染等。本病多發生于四十歲以上的中老年人，據統計，年齡每增加十歲，則患病率提高10‰，至六十歲左右達最高峰。另外，本病常有家族史。誘因多為肥胖、精神刺激、感染、手術及激素的應用等。 該病與中醫的消渴病基本相似，其基本病理是陰虛為本，燥熱為標。因此治療應以清熱生津，益氣養陰為主。 [臨床常見證型] 1、 肺胃熱盛 癥見：煩渴多飲，消谷善饑，形體日漸消瘦，口舌干燥，小便頻多，舌邊尖紅，苔薄黃，脈洪數。 2、 胃熱熾盛 因多食辛香燥烈，肥甘厚味之品，致脾胃運化功能失常，積熱內蘊，化燥傷津而成。 癥見：多食易饑，形體消瘦，大便干結，舌紅，苔黃。 3、 肝腎不足 癥見：小便頻數量多，混濁如脂膏，甚則飲一溲一，或口渴引飲，五心煩熱，甚則面色黎黑，耳輪干枯，腰膝酸軟，舌紅少苔或無苔，脈細數;或腰膝酸冷，畏寒肢冷，面白少華，舌淡胖，邊有齒痕，脈沉細。 [膳食原則] 1、 調整飲食結構，多食菜，少食飯。增加副食，如奶豆制品、蛋類、精肉、花生、核桃仁、雞、魚、蔬菜等。 2、 飲食調養以清淡為宜，不可過飽，且嚴格按食譜進食，給予低糖、低脂肪及粗纖維食物，如海藻類植物、南瓜粉等。 3、 補充足夠的維生素、無機鹽及微量元素。 4、 選擇性地食用果蔬，如蘋果、梨、西紅柿、西瓜等。 5、 嚴格控制糖及總熱量的攝取，如洋蔥、土豆、芋頭、鮮豌豆等。 6、 忌食滋膩、辛香燥烈之品及煙酒等。 [食療常用方劑及配制] 1、海參粥 海參適量，浸透并剖洗干凈，切片煮爛，加粳米或糯米100克，共煎成粥。適用于糖尿病屬肺胃熱盛者。 2、山藥蓮子粥 山藥60克，蓮子10克，粳米100克。 山藥，水煎取汁，與蓮子、粳米，共煮成稀粥，放入適當調料即可。適合于糖尿病屬肝腎不足者。 3、韭菜粥(《本草綱目》) 新鮮韭菜60克，粳米100克。 韭菜洗凈切細。先將粳米煮粥，待粥沸后，加入韭菜，共煮粥，放入適量調味品即可。適宜于肝腎不足所致的糖尿病患者。 4、 山藥花粉蜜粥 山藥、花粉各15克，粳米50克，加水煮粥，加蜂蜜少許，調勻服食。可補脾腎，清熱生津，用于糖尿屬胃熱熾盛者。 5、 蘿卜粥 蘿卜300克，粳米100克。 蘿卜洗凈切碎，與粳米共煮粥，放入適當調味品即可。可消食利氣，生津止渴，適宜于胃熱熾盛型的糖尿病患者。 6、 雙耳玉竹羹 白木耳、黑木耳各10克，玉竹30克。 將黑白木耳浸泡于水中發開洗凈，與玉竹同煎，煮沸后，去玉竹，調入山藥粉成羹狀即可。適宜于各型糖尿病患者。 7、 石膏粥 生石膏30克，麥冬15克，粳米100克。 石膏、麥冬，水煎取汁，與粳米共煮粥。日服1劑，適宜于糖尿病屬肺胃熱盛證。 8、 天花粉粥 天花粉30—50克，粳米100克。 天花粉水煎去渣取汁，與粳米共煮粥服食。日2--3次，可清瀉肺胃熱盛，適宜于肺胃熱盛之糖尿病患者。 9、天冬枸杞粥 天門冬50克，枸杞15克，粳米100克。 天門冬、枸杞洗凈，與粳米共煮粥。可清熱潤燥，養陰清熱。用于糖尿病屬肝腎陰虛證。 10、雪梨漿 雪梨1—2個，切成薄片，置于涼開水中浸泡半日，時時頻飲。適宜于肺胃熱盛的糖尿病患者。 11、豬膚湯 豬膚500克，洗凈，水煮取濃汁，加白面250克，蜂蜜適量，文火繼續煮粥。分6次服食。日2—3次。適合于胃熱熾盛的糖尿病患者。 12、芹菜汁 鮮芹菜500克，洗凈搗汁，日1劑，經常服食，可清肺胃熱盛， 13、瓜皮湯 新鮮西瓜皮、冬瓜皮各100克，去外皮，與天花粉適量(搗碎)浸泡于冷水中10分鐘，水煎煮1小時，分次飲用。可滋陰清熱，潤燥，適宜于肝腎陰虛之消渴。 14、山藥花粉湯 山藥60克，花粉30克，水煎，熱服。可健脾益氣，養陰生津。適宜于糖尿病屬肝腎陰虛者。 15、山藥汁 生山藥300克，洗凈，切薄片，以清水煮汁，代茶飲服。可補益脾肺，固腎養精。用于糖尿病屬肝腎陰虧者。 16、三瓜飲 新鮮冬瓜皮、西瓜皮各500克，栝蔞根100克。 兩瓜皮洗凈切塊，與栝蔞根共煮汁，放入少許白糖即可。可養陰清熱，生津止渴，適宜于肺胃熱盛及胃熱熾盛型糖尿病。 17、烏梅大棗飲 烏梅、大棗各10枚，黨參30—50克，加水適量，煮沸30分鐘即可飲用。適宜于各型糖尿病。 18、黃芪羊睪湯 黃芪、生地、枸杞、天花粉、玉竹各15克，羊睪丸2—3個。 羊睪丸洗凈，與其他藥物一起加水煎煮，待羊睪熟后，去藥渣，服食。適宜于肝腎陰虛所致的糖尿病。 19、泥鰍荷葉粉 泥500克，焙干研末，與荷葉(研末)30克，混勻，瓶裝備用。日2—3次，每次約一小匙，溫開水送服。可用于治療糖尿病多飲，多尿。 20、玉米須煲龜 新鮮玉米須100克，烏龜1只，文火煮熟食用。可清熱養陰生津。 22、芡實老鴨煲 老鴨1只洗凈剖腹，將100克芡實放入其中，文火煮熟食用。可清熱養胃生津固腎，適用于各型糖尿病。 平臺推薦最受歡迎的健康精品文章： 本平臺為云南省中醫藥管理局主辦的官方今日頭條號，如您還未訂閱，請添加訂閱，免費獲取更多實用權威健康養生內容，或可關注“云南中醫”微信號（yunnanzhongyi）。 溫馨提示：本平臺分享健康圖文信息，僅供大家參考學習，不作為醫療診斷依據。如有需要，請在中醫師指導下使用。 |
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