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家長關于孩子營養問題，咨詢最多的話題是孩子厭食挑食的問題，這是令眾多父母十分頭痛，許多幼兒面對父母精心烹制的菜肴毫無興趣，而對冰淇淋、果汁、餅干、糖果零食卻需求無度。那么到底是什么原因導致了小孩的厭食呢？父母又該如何去糾正和治療呢？
1、身體疾病 消化道局部或全身性疾病引起的食欲不振。 如患急性胃腸炎時，胃腸運動紊亂，消化酶分泌減少，產生食欲減退。 全身感染性疾病，如感冒、肺炎、敗血癥等。 維生素B缺乏時，胃酸分泌少，胃腸運動減弱。 甲狀腺功能低下(如小兒克汀病)，全身基礎代謝減低、胃腸道運動變弱。 腎臟疾病引起消化道水腫、腎上腺皮質功能不全引起體內鉀過多、心力衰竭時消化道淤血。 小兒貧血、營養不良時。 某些中樞神經系統疾病，如大腦炎、腦膜炎、腦腫啟、腦外傷等也可以引起食欲消失或減退。 疾病可影響食欲，而以下兩種情況更為常見些。
2、精神飲食 可因過于緊張、焦慮、懼恐、干擾和情緒劇烈變化等精神因素而影響食物中樞的活動，造成食欲減退。 如：常獨自一人讓孩子先吃，不與家人一起進食； 用各種許諾誘惑小兒進食或者用玩具逗小兒進食，降低了進食興趣； 孩子進食時，邊吃邊看電視或畫冊，抑制消化液的分泌，影響消化功能； 孩子拒食時，家長強迫其進食，或用威脅的口吻及方式強迫喂養，使孩子十分反感，造成孩子沒有正常饑餓感，不能引起食欲； 父母在餐桌上斥責、打罵孩子。
3、喂養不當 過量給孩子吃自認為高營養的食物，不注意變換食品花樣，忽視了食物的多樣化，造成飲食結構不合理； 讓孩子亂吃零食，特別是在飯前讓孩子吃冰淇淋、巧克力等零食，使孩子食欲下降； 輔食添加時過快過多，對孩子喜歡食物不限量滿足，導致“飲食自倍，脾胃乃傷”的情況發生。
二、應對方案 如上所述，不良的飲食習慣，是引起厭食的主要原因之一，故養成良好的飲食習慣非常重要。孩子健康成長，需要家長做一些調整： 1、孩子在自行進食時，父母不要訓斥孩子或包辦代替，更不要采用強制手段；不在飯桌上訓斥孩子，營造舒適的就餐環境。 2、吃飯定時定量，少吃零食，盡量提供孩子愛吃的色、香、味俱全的食物，注意營養平衡；家長本身以身作則，不偏食挑食，合理安排膳食。 3、讓孩子適當參加體育活動，增加熱量消耗，以促進食欲。 4、當孩子飯量增加、飲食態度改善時，適當給予孩子鼓勵和獎賞。
孩子是否擁有一個良好的生長發育過程與家長的教養是分不開的，家長在教育孩子的同時，也需講究方式和方法，不簡單粗暴和惰性地世襲“家風”，能夠給新家庭注入新活力和健康育兒理念。育兒過程何嘗不是家長自我成長的過程。 |
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