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溫帶的、熱帶的、后熟型的……各類水果的保存方法都在這里。 一分鐘教你保存水果的正確方法 你一定從冰箱里清理過爛水果吧！身為21世紀居家小達人，怎么能發生這么糗的事情！今天來學習保存水果的正確方法！ ◆ ◆ ◆ 大部分水果適合冷藏 大部分水果都可以冷藏保存。但是冰箱里濕度很低，要先用塑料袋或保鮮膜把水果包起來，再扎幾個洞讓它們透氣，這樣做可以避免水果失去水分而變得干癟。草莓、櫻桃這樣嬌嫩的水果，容易被壓壞，要先放進保鮮盒再冷藏。 ◆ ◆ ◆ 熱帶水果選擇常溫保存 榴蓮、牛油果等買回來還沒熟的水果，直接放進冰箱會讓它們停止變熟，最后只能壞掉。通常先放在常溫下保存就好，等成熟后才可以冷藏。 多數熱帶水果都怕冷，像是香蕉、芒果這種就不要放進冰箱了，只要放在陰涼通風的地方就行。 ◆ ◆ ◆ 還有什么存放方法？ 萬一買了太多蘋果或橙子，十天半個月都吃不完，可以先用淡鹽水清洗水果表面，擦干后用保鮮膜把每個水果單獨包起來，再放進墊了報紙的紙箱里，這樣能放上兩三個月哦！ 每隔一兩天要清理一次爛水果，不然會加速其它健康水果的腐爛。看飛碟說，做有知識的居家小達人。 |
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