導(dǎo)語:小長(zhǎng)假聚會(huì),小露一手自制薯?xiàng)l,簡(jiǎn)單又衛(wèi)生,分分鐘變身大廚……(來源:悅己網(wǎng)) 關(guān)注公眾號(hào)“ 有腔有調(diào)”,查看更多精彩原創(chuàng)內(nèi)容!
![]() 薯?xiàng)l一直是個(gè)神奇的存在,大部分快餐店的套餐里都包括它,有著雷打不動(dòng)的地位。 ![]() 其實(shí)薯?xiàng)l的制作流程超簡(jiǎn)單,在家就可以自己制作,而且超衛(wèi)生哦…… 制作過程: 1、土豆洗凈、削皮。(盡量選取表面均勻的土豆) 2、土豆切成均勻?qū)挾鹊拈L(zhǎng)條形,不要太粗。 ![]() 3、把土豆條放進(jìn)沸水中煮3-5分鐘后,撈出土豆條。直到土豆條涼透,表面沒有水分,放到冰箱里冷凍。 4、等到土豆條凍得硬邦邦的,就可以取出了。 5、油燒開,將土豆條放進(jìn)油中,油要沒過土豆條。 ![]() 6、炸到土豆條表皮金黃后撈出來。 ![]() 7、將撈出后的土豆條控油或放吸油紙上,依個(gè)人喜好撒少許鹽調(diào)味。 ![]() 準(zhǔn)備番茄醬!一份簡(jiǎn)單的自制美味薯?xiàng)l就完成了! |
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