美味炸薯條
一直想自己做薯條,今天偶然看到做薯條的方法,就讓我來跟大家分享一下吧!
美味炸薯條的做法步驟
1. 將三個土豆洗凈去皮,把它們切成長條(每一條寬度最好不要超過一厘米)
2. 把切好的土豆放在鹽水里浸泡十分鐘左右。
3. 將浸泡過的土豆拿出來,放入開水中,有大火煮上兩三分鐘(不要煮太久,不然土豆可能會化掉)
4. 把用開水煮過的土豆拿出來,控干水分,散鋪開來晾涼。
5. 往鍋里倒食用油并加熱,把土豆放進去,用小火炸,分兩次,先炸兩分鐘半,出鍋后,放在一邊,等想吃的時候再炸一分鐘,出鍋
6. 乘熱撒上鹽和黑胡椒粉,如果可以的話,還可以搭配番茄醬吃,這樣,好吃又美味的薯條就做好啦!
7. 成品大概是這樣的了
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