“焚香一縷淡泊名,觀茶觀心觀天地, 花枝漫開四芳溢,君樂雅道逍遙游。” 有史記載,宋代時(shí),斗茶、品香、插花、掛畫并稱,成為中國上流社會(huì)優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的“四般閑事”,前三樣,也經(jīng)常被稱之為君子生活“三雅道”。古圣先賢的智慧就在于行藏坐臥的高雅生活中,熏染君子坦蕩蕩的胸襟,錘煉為天地立心,為生民立命的真精神。品茶、焚香、插花三道正是君子的生活畫像。 香道是一種以“樂香”為道藝的高雅藝術(shù),通過眼觀、手觸、鼻嗅等形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和穎悟,通過訓(xùn)練讓內(nèi)心澄明,至清無垢。它可令人們追今撫古,思慕先賢,沉浸于美妙無比的寂靜之中。 茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”茶道的重點(diǎn)在“道”,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受,是茶道的最高境界。 花道最早源于佛堂供花,其基本精神是“天、地、人”的和諧統(tǒng)一,這是東方特有的自然觀念和哲學(xué)觀念。這種思想,貫穿于花道的仁義、禮儀、言行以及插花技藝的基本造型、色彩、意境和神韻之中。花道并非植物或花型本身,而是一種表達(dá)情感的創(chuàng)造,它所要追求的是“靜、雅、美、真、和”的意境。 插花、飲茶、弈棋、熏香等生活藝術(shù)都源于中國,它們構(gòu)成了中華民族文化傳統(tǒng)絢麗多彩的篇章,在傳入東瀛后,早已成為上流社會(huì)及市民階層都樂于接受的修身養(yǎng)心的生活哲學(xué)。而今天,茶道、花道和香道這些純粹典雅的生活藝術(shù),它們的面貌對于國人來說卻有一種刺痛心靈的陌生感,使我們不得不面對現(xiàn)實(shí),那些神圣而莊嚴(yán)的文化傳承在中國正在逐漸消逝。但我們相信,技藝再純熟為的也不過是一刻的領(lǐng)悟,茶、花、香文化皆是道的載體,東方文化的道之根源仍然在我們心中。 香料: 降真香120克、丁香十粒、龍腦3克、麝香3克。
輔料: 白沙蜜。 方法:
1、 煉蜜: 將白沙蜜通過濾網(wǎng)倒入陶罐中,再用油紙重疊密封罐口。再將裝有白沙蜜的陶罐放入大鐵鍋中蒸煮一天后,取出陶罐,再在炭火上煨煎煮沸,去除水汽。 2、 調(diào)香: 將諸香研磨成細(xì)末,加煉蜜調(diào)勻,放于香爐焚燒。 / 文案:無 塵 / / 攝影:無崖子 / |
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