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● ● ● 滑肉湯是著名的漢族小吃， 特點是肉質更細滑，口感更豐富。 今天小編就和大家分享 做滑肉湯的經驗， 快來看看，它的做法吧~ 這道菜有補腎養血、 滋陰潤燥的功效。 同時，還有利便、 止渴的作用。 青菜清洗干凈，瀝干水分。里脊肉切成小片，用鹽、料酒、淀粉抓勻，腌制15分鐘。 燒一鍋水，水開后放濃湯寶并調成小火。將肉片一片一片地放入鍋內。 肉片浮起后，將青菜放入。煮一小會就可以出鍋了。
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