全世界每年有180萬人因喝酒而死亡,除了酒駕之外,很大一部分原因與酒后大意有關。 很多人在應酬大量飲酒之后,最需要的就是解酒。這個時候,哪怕只喝一杯涼白開,也不要喝茶。 雖然有解酒茶的說法,但是這個“茶”放的是一些可以解酒的中藥,比如葛花等。而不是我們生活中普遍的茶飲,為什么說酒后不可飲茶呢?
許多人由于缺乏醫學常識,酒后往往愛飲茶,想以之解除酒燥,化積消食,通調水道。但是因為酒味辛甘,入肝、肺二經,飲酒后陽氣上升,肺氣增強;茶味苦,屬陰,主降。酒后飲茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。 酒精進入肝臟后,通過酶的作用分解為水和二氧化碳,經腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用,濃茶中含有較多的茶堿,它會使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過早地進入腎臟。 而乙醛對腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導致小便頻濁、陽痿、睪丸有墜痛感和大便干燥等病。所以,酒后最好不要立即飲茶,尤其不能飲濃茶。最好進食瓜、果或飲果汁,既能潤燥化食,又能醒酒。 酒后最好食用哪些食物呢? 1、用葛花泡水 酒前服用,提前在肝、胃形成保護膜,起到護肝養胃,增大酒量作用;酒中飲用抗醉,酒后飲用解酒,源于葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質,降低酒精濃度,降低心肌耗氧量,保護心血管,并通過加速排尿、排汗排泄分解,緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態,減輕醉酒程度。 2、蘇子油拌酸奶 蘇子油是蘇子壓榨而來的食用油,是亞麻酸含量最高的食用油。酒前食用,酸奶可以在胃中形成保護膜,延緩酒精的吸收。α -亞麻酸是大多數人都吃的太少的必須型脂肪酸,只能靠食物來獲得。可以控制人體內血小板凝聚,降低血液中的中性脂質,清除壞膽固醇,防止血栓形成,對排血毒,調理血液有幫助。可減輕肝臟對脂肪代謝的負擔,幫助肝組織修復和再生,還能幫助清除血液垃圾。 3、馬蹄 中醫認為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。中醫認為,用新鮮馬蹄配蘆根、鮮藕汁同飲,是清熱、生津止渴的理想飲料。 取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者) 4、蜂蜜水 蜂蜜中的果糖、葡萄糖等可促進酒精的分解吸收,加速了酒精從血液中清除的速度。蜂蜜是溫潤的食材,用它來解酒,不用擔心傷害身體 在喝酒前喝大一杯蜂蜜水,保護胃與腸道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水,有效緩解酒后頭痛。 |
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