10年大廚教你做正宗的燜面,光看顏值就讓人食欲大增,好吃到沒朋友...

從前我是很不喜歡吃這類復雜做法的面食的，只知道吃飯嘛越簡單越好，所以也就常常做一些額定簡單并且不怎么好吃的面，實際上越是蕪雜的面食越甘旨，咱們大概在做飯的歷程中享受樂趣。

燜面這種面食最先是在旅舍里吃到的。油而不膩，有蔬菜打扮真的很俊麗，豆角五花肉入味，何況含有豐富的養分因素。克期就給大家帶來一道切當在春天吃的面食，春季是綠意生輝的節令，多吃蔬菜，，春日的夜半一道燜面滿滿的滿足。

中國人考究色香味俱全，明天咱們要做的這道美食，恰好標明了這五個字的寄義。

材料籌備：面條，豆角，鹽，辣椒，五花肉（全體調料依照整體口味）

制造方式：

1：買來的面條，水燒開放入蒸鍋，盡量吧面條蓬松，蒸20分鐘；

2：豆角洗凈，掰成小一點的段；

3：籌辦一塊五花肉，肥瘦相間的最好，切片；

4：預備蔥姜蒜，干辣椒切好備用；

5：鍋內熱油，放入半個八角，10幾顆花椒，炒出香味色彩變深，把花椒八角撈進去拋棄；

6：爾后把五花肉下鍋，炒至肉色變白微微出油，蔥姜蒜辣椒下鍋略微炒一下；

7：炒出香味以后把豆角下鍋翻炒勻稱，放入一勺鹽，醬油調色，用雞精與凈水調一個料汁倒入鍋中燒開；

8：把蒸好的面條放入鍋中給它攪拌一下，介入大量香油；

9：關火用筷子把面條抖散攪拌平均出鍋；

出鍋前可能撒點辣椒醬，老干媽，等等團體口胃的綠色食材；