前幾天果叔我逛超市,想買點水果討好果姨。進了超市一臉懵逼,賊多多的一攤攤水果不認識。 回家趕緊一通搜羅,特整理這些常見熱帶水果知識,以絕后患。 熟知款: 1.香蕉 天下無人不識蕉,很少有人沒吃過。常見的是普通黃皮香蕉,還有小米蕉(也叫帝王蕉)。比較難見到的是紅皮香蕉。 三者價格:紅皮香蕉 > 小米蕉 > 普通香蕉 。 口感說是:紅皮香蕉 > 小米蕉 > 普通香蕉。價格當然也是:紅皮香蕉 > 小米蕉 > 普通香蕉。 帝王蕉紅皮香蕉的產量極低,一般幾十車的帝王蕉里才能出一箱紅皮香蕉。 普通香蕉 小米蕉(帝王蕉) 紅皮香蕉 2.菠蘿和鳳梨 這兩個水果我開始是傻傻分不清楚。現經查證菠蘿就是鳳梨,鳳梨就是菠蘿。只不過是臺灣人管菠蘿叫鳳梨。兩者是同一個東西。我就簡單的假裝不知道鳳梨的存在,叫菠蘿就行了,畢竟兩岸始終是要統一的嘛。 鳳梨和菠蘿錯誤對比圖 上圖是一些網上商店宣傳的菠蘿和鳳梨的區別,錯誤的,不能信。這就是菠蘿兩個不同品種而已。 3.椰子 椰子是天然飲料,動物世界里經常看到猴子把椰子抱到樹上丟下來,椰殼就被砸開了,然后飲用。我之前覺得椰子長這么大個,喝完椰汁就沒點別的部分可吃了?扔了好可惜哦。 結果一查還真有椰肉可以吃。耐心點,找把好刀,把椰子劈開,里面的白色果肉是可以直接食用的。給椰子一波點贊。 椰子 4.菠蘿蜜 菠蘿蜜和榴蓮很容易區分,菠蘿蜜個頭更大,沒有臭味,表皮釘狀物更小也更緊湊,它的果肉吃起來香甜爽滑。它是世界上最重的水果,一般是5~20公斤,最重能到59公斤。 菠蘿蜜 5.榴蓮 榴蓮就不用說了,臭名遠播。但是吃過的都說好,號稱水果之王。 榴蓮 6.火龍果 火龍果外形很炫酷,口感鮮甜爽滑。一般弄果盤總要放一兩個火龍果,紅紅的看著就有活力。一般有紅心和白心的分別,紅心的口感更好,胡蘿卜素、維生素c含量更高,價格當然也更貴。 劃重點: 果皮千萬不要扔了,火龍果的果皮含有花青素,抗氧、美容、防老的好東西啊。果皮吃法 http://www.sbar.com.cn/caipu/144836 紅心火龍果 白心火龍果 7.山竹 山竹號稱水果皇后,也許跟榴蓮大王有一堆愛恨糾葛。果肉水潤白嫩,酸甜多汁。 山竹 陌生款: 1.黃皮果 民間有諺語:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化,口感酸酸甜甜的。皮薄不易運輸,大點的地方才有得買。 黃皮 2.紅毛丹 紅毛丹,又名毛荔枝,味道類似于荔枝,清甜肉厚多汁。 紅毛丹 3.陽桃 也叫楊桃,長得很有特色,成五角星形。 楊桃 4.蛇皮果 果如其名,果皮很像蛇皮,比較鋒利,剝皮時小心割手。果味爽脆,味道獨特,似菠蘿,又似榴蓮。 蛇皮果 4.牛油果 牛油果香甜細膩,入口綿密。含多種礦物元素和維生素。 牛油果 牛油果 5.蓮霧 蓮霧清脆多汁,無籽無核且肉厚,看走眼的以為是太空椒。 蓮霧 6.百香果 百香果三個字形容,酸、香、甜。果皮越皺越甜,一般做果汁調味的。 百香果 口味階段 |
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