糖雖然是是人體熱能的重要來源。
但，如果食用過量，就會傷害身體。
多吃一口糖，增加8種疾病風險
1增大近視風險
長期嗜甜的孩子，比一般的孩子更容易發(fā)生近視，而且度數(shù)進展更快。這是因為吃糖過多，將導致血糖增高，相應地降低體液的滲透壓，使眼球內(nèi)房水滲透到晶狀體內(nèi)，引起晶狀體變形，屈光度增高，從而發(fā)生或加重近視。
2 增加糖尿病風險
吃糖過多，會引起肥胖，從而增加患糖尿病的風險。80%～90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。
3增加腳氣病風險
不加節(jié)制的攝入糖會大量消耗體內(nèi)維生素B1，嚴重的維生素B1不足將會導致神經(jīng)炎，即腳氣病。
2增加心血管疾病風險
長期大量吃糖，引發(fā)肥胖后，或可引起心血管方面的疾病。而瑞士專家們研究了1900～1968年食糖消耗量與心臟病的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)冠心病的死亡率與食糖的消耗量呈正相關(guān)。
5增加齲齒風險
經(jīng)常吃糖會為口腔中的細菌提供一個良好的繁殖空間，這些細菌和糖分接觸后，容易造成牙齒、牙縫、口腔中酸性成分增加。牙齒經(jīng)常受到酸性物質(zhì)侵襲，是會引起齲齒和口腔疾病的，比如蛀牙。
6增加營養(yǎng)不良風險
過多食用甜食，會使血糖升高，抑制了食欲，會造成孩子厭食。此外，糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)，因此，吃糖多會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等各種營養(yǎng)問題。
7增加患癌癥風險
甜食與某些癌癥雖沒直接關(guān)系，但它們卻可能是潛在源頭。糖吃得過多，會引發(fā)肥胖，而肥胖是多種癌癥的隱患。肥胖兒童將來患胰腺癌、膀胱癌、胃癌和腸癌等的幾率都大于體重正常的孩子。
8增加抑郁風險
吃糖過多也會增加抑郁的風險。發(fā)表在《英國精神病學雜志》的一項針對3400多名中年人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膳食中含糖類等加工食品太多的人，患抑郁的風險可能增加58%。
吃糖危害這么多
吃多少糖好呢？
添加糖 每日 25克內(nèi)
新版《中國居民膳食指南(2016)》首次提出對添加糖攝入量進行限制，每日不超過50克，最好限制在25克以內(nèi)。
添加糖是指在食物的烹調(diào)、加工過程中添加進去的單糖、雙糖或糖醇等。添加糖其實很常見，比如白糖、冰糖、紅糖、果糖、糖漿，以及蜂蜜、含糖飲料、糕點、蜜餞、餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、果醬、番茄醬等等中的糖類。
生活中這么多食物中都含有糖
那該如何少吃糖呢？
5個方法 少吃糖
1小心生活中的隱形糖
說到白糖、水果糖，我們都知道是糖。但有些食品名字雖然沒有糖，但是含糖量也并不小。即使是咸味的面包，其中也是含有添加糖的。
1罐330毫升可樂含糖約35克
1瓶430毫升的果汁含糖約45克
1杯500毫升的奶茶含糖約50克
1塊奶油點心的含糖約30克
100克白面包含糖約10~20克
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2學會看食品包裝
怎么能知道自己知道食物含糖高低與否呢？就要學會看食品包裝。
一看配料：
葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類，越是排在食物配料表前邊的成分，其含量就越高。
二看營養(yǎng)成分表：
沒有標明含糖量的，可參考表中的碳水化合物含量。要注意是“每100克”、還是“每支”、“每份”，因為這意味著我們吃下一整袋零食，所攝入的熱量是營養(yǎng)標簽上的多少倍。
3用天然食物代替人工糖
水果和水果干中也有糖分，但不在控糖的范圍內(nèi)，但這也并不代表可以隨意吃。《中國居民膳食指南(2016)》建議水果的攝入量是200-350克。
比如，平時喜歡喝甜粥的朋友，可以放一些葡萄干，而不是白砂糖，不僅能滿足甜甜的口感，而且還能攝鈣、鉀、鐵、鎂、磷以及膳食纖維。
4烹飪少用糖醋、紅燒法
像紅燒肉、魚香肉絲都是高糖，一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。
另外，番茄醬、燒烤汁等調(diào)味醬，每百克大概有15克左右的糖，隨便吃吃就超過了一天的推薦量。
5吃水果選低糖的
水果的含糖量也是有高有低，新版膳食指南就建議大家選含糖量低的水果。不過，不是甜就代表含糖量高哦~
含糖量低的水果(含糖量4%~10%)：西柚、西瓜、青梅、草莓、楊梅;
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%)：橘子、木瓜、桃子、蘋果、葡萄、菠蘿、獼猴桃、石榴;
含糖量高的水果(含糖量>15%)：香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鮮棗、火龍果。
