幾丁質

海底叢林 2017-09-26

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幾丁質又名甲殼素、甲殼質，其有效成分是幾丁聚糖（殼聚糖）。在自然界中，幾丁質存在于低等植物菌類、藻類的細胞，節肢動物蝦、蟹、昆蟲的外殼，高等植物的細胞壁...

幾丁質又名甲殼素、甲殼質，其有效成分是幾丁聚糖（殼聚糖）。在自然界中，幾丁質存在于低等植物菌類、藻類的細胞，節肢動物蝦、蟹、昆蟲的外殼，高等植物的細胞壁等，是除纖維素以外的又一重要多糖。因幾丁質的化學結構和植物纖維素非常相似，故幾丁質又稱做動物性纖維。
幾丁質功效
1、改善酸性體質，調節體液PH值為弱堿性；
2、調節體液免疫，增強淋巴細胞對癌細胞的吞噬功能；
3、有助于降低體內過高膽固醇的含量；
4、有助于抑制高血壓患者血壓的升高；
5、有助于降低糖尿病患者的血糖濃度；
6、有助于吸附體內有害物質的重金屬離子，緩解因放化療產生的毒副作用；
7、抑制癌癥、防止癌細胞轉移；
8、有很好的鎮痛止血效果。
尚赫幾丁質神奇的雙向調節作用，促使生命體本身具有保持健康狀態的能力，神奇的激活低下的免疫功能能有效地抑制免疫功能亢進，從而在增強機體免疫力，提高抗病能力及緩解一些免疫功能亢進的癥狀上有較好的療效。免疫功能的平衡，是人體健康平衡的開始，同時，利用自身免疫功能抵御病毒，也是醫學界關注的新趨勢。
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幾丁質 - 其他
幾丁質是廣泛存在于自然界的一種含氮多糖類生物性高分子，主要的來源為蝦、蟹、昆蟲等甲殼類動物的外殼與軟體動物的器官（例如烏賊的軟骨），以及真菌類的細胞壁等。其蘊藏量在地球上的天然高分子中占第二位，估計每年自然界生物的合成量可達 1 × 10的11次方噸，僅次于纖維素。
一般由蝦蟹殼提煉的幾丁質，約含有15% 的氨基（-NH2）與85% 的乙酰基（-COCH3）。幾丁質不溶于一般的弱無機酸或有機溶劑，且不溶于堿液中，只溶于強無機酸。幾丁質具有強吸濕性，保濕效果亦相當好，并且具有吸附重金屬離子的功能。
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昆蟲幾丁質合成
幾丁質合成與降解是昆蟲最重要的生理過程之一。昆蟲幾丁質的生物合成通路始于海藻糖，終止于幾丁質，其中共有8個酶參與。目前研究最多的為海藻糖酶和幾丁質合成酶。昆蟲存在2個海藻糖酶基因和2個幾丁質合成酶基因。可溶性海藻糖酶基因對昆蟲表皮的幾丁質合成影響更大，而膜結合海藻糖酶基因則主要影響中腸的幾丁質合成。幾丁質合成酶A主要負責表皮和氣管幾丁質的合成，而幾丁質合成酶B則負責中腸圍食膜的幾丁質合成。如今，昆蟲幾丁質合成的調控途徑主要有兩種：利用RNAi技術和幾丁質合成抑制劑來實現。