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最健康的生發方式非食療莫屬，而效果最好的食療肯定要屬含有藥食同源的滋補藥膳，最冷的日子就快到了，小編匯總了五個效果最好且人人家里都能做的養發藥膳，供朋友們參考。  1/4步就能做出的養發藥膳——紅棗芝麻糊 食材：紅棗干、熟黑芝麻（磨粉）、糯米粉（若無糯米粉白米飯替代即可）、糖（適量取舍）。  做法步驟第1步，將糯米粉倒入無水油的鍋中小火炒成淡黃色備用第2步，紅棗干放入榨汁機中打碎或用刀切碎備用第3步，黑芝麻粉和炒好的糯米粉、以及打碎的紅棗干按照4：1：1的比例混合第4步，各位發友根據個人身體狀況加入適量白糖拌勻后可放入保鮮盒或者玻璃瓶中保存備食。Ps：在沒有糯米粉的條件下，可將家中的白米飯捻碎，與黑芝麻粉、紅棗碎按2：4：1放入鍋中熬煮成糊，但糖尿病患者要特別注意白米熬糊后的糖轉化率會更高，需適量食用。  主要功效 黑芝麻含有豐富的鈣和維生素E，常食之對頭發好處自然不必言說；紅棗，味甘微溫，入脾肺經，食用可補脾益肺，和中緩急，也是中藥補益佳品之一。當黑芝麻與紅棗相遇，彼此“粉身纏綿”，可以幫助我們的身體養血補鈣、潤顏養發，4步就能做一碗紅棗黑芝麻糊，各位發友不妨試著做一做！  2/養發藥膳得有肉——山藥羊排配碗粥 食材：山藥、新鮮羊排、蔥姜、胡蘿卜、鹽少許 做法步驟 羊肉飛水除膻，山藥刮皮切塊與羊肉一同入鍋慢燉30-40分鐘，出鍋前10分鐘，加入胡蘿卜切塊，可適當加以蔥段、姜片除膻提鮮。 PS:美味又滋養的山藥燉羊排加上一碗發姐之前給大家寫過的那三碗“生發粥”，健體又養發，相信不論這個冬天有多冷，發友們也一定會覺得生活美美噠！  主要功效 山藥有很好的美容功效，它能防止肌膚老化，細嫩皮膚。特別是因其含有糖、蛋白質、鈣、鐵、淀粉酶等成分，可改善人體肌膚的干燥現象，具有深層滋養的功效。而羊肉則是既可御風寒，又可補身體的冬令補品，對一般風寒、腎虧陽痿、腹冷體虛、氣血兩虧等虛癥均有治療和補益效果。所以，在寒冷的冬季，食用羊肉補添氣血，再配以營養的山藥，不僅有益于我們的身體強健，也有助于我們的頭發健康生長。  1/養發藥膳也防脫——黃豆海帶小排骨 食材：黃豆、海帶、排骨 做法步驟 黃豆濾水洗凈，海帶切絲，將排骨焯去血水后與黃豆、海帶絲一同放入鍋中燉煮即可。  主要功效 發友們別看這幾種材料都很普通，但組合到一起，卻是非常適合女性脫發人士，首先，黃豆每100克里蛋白質高達30克以上，而且同樣含有難得的異黃酮，效果類似植物性雌激素，可以改善女性雄性激素脫發。而海帶主攻微量元素，富含碘和硒，既補充頭發必需的營養素，又促進甲狀腺功能正常，防止病理性脫發，而且搭配有排骨，一碗粥，既有蛋白質，又有微量元素，還相當于喝了半杯豆漿，對頭發的滋補非常全面，而且簡單好做，女性發友不妨一試！  4/干了這碗骨頭湯，頭發黑亮身強壯！ 食材：黑豆、熟黑芝麻、豬骨頭、精鹽，雞精，芝麻香油適量 做法步驟 將焯去血水的豬骨頭放入鍋中慢燉2小時左右，然后將提前浸泡好的黑豆倒進骨湯，燒大火，待骨湯再次翻開時換小火慢燉30分鐘。出鍋前，把備好的熟黑芝麻倒進鍋中，撒入適量精鹽，煮4分鐘左右，放少許雞精，出鍋前滴幾滴芝麻香油，芳香撲鼻既可關火。  主要功效 黑豆活血、利水、祛風、解毒，具有補腎益陰的作用，也有烏發黑發以及延年益壽的功能，適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿食用；亦適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶量多者食用。而豬骨湯中的膠原蛋白則不光受愛美女士的青睞，對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化，干了這碗黑豆骨頭湯，養發健體，可謂一舉兩得。  5/喝粥后的生發小零食——自制核桃花生酥 對于核桃治療脫發的相關說法，其實在古代中醫就有記載，相關的文獻記載有核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發，多食利小水，去五痔。”可見核桃有生發的功效。從現代醫院來講，核桃能夠有效防治腎虛、健腦、改善心臟功能，實在是不可多得的養生良方。然而脫發的病因是很復雜的，核桃治脫發只是對于腎虛或者內分泌失調所造成的暫時性脫發，因此各位發友一定要針對自己的實際情況來治療自己的脫發！  食材：食用油（最好用花生油）、雞蛋、面粉（或者全麥粉）、泡打粉、小蘇打、核桃、花生 做法步驟 烤箱預熱150度，將花生米和核桃仁放入烤20分鐘，晾涼后去掉花生的紅衣；將花生仁和核桃仁放入一個密封袋內，用搟面杖壓碎待用；將雞蛋和食用油、白糖放入一個大碗內，用打蛋器攪拌至不透明的乳狀；將面粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合過篩放入油中；用刮刀切拌均勻，再加入壓碎的核桃仁、花生仁切拌均勻；預熱烤箱180度，用湯匙將核桃、花生、面粉的混合乳挖成小球，放入烤盤內；烤制2分鐘后，在小球表面刷上蛋液；再次放入烤箱中火烤20分鐘左右，中途可再補刷一次蛋液，待香味溢出即可食用。 主要功效 這款核桃花生酥是經過發姐認真學習并嘗試做過幾次的自制零食，算不上藥膳，但像核桃、花生一類的干果對頭發確實有好處；花生脂肪中的不飽和脂肪酸、甾醇能使肌膚潤澤、細膩，使頭發豐厚、有光澤，可以促進血液循環，有利于頭發的生長。而核桃含有豐富的磷脂,磷脂是人體細胞構造的主要成分之一,充足的磷脂能增強細胞活力,對造血、促進皮膚細嫩和傷口愈合、促進毛發生長等都有重要作用，對早期頭發先白的人也有烏發、潤發的作用。 |
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