高中生物知識點：高一生物必修一第二章知識點歸納

篇一：高中生物必修一第二章知識點總結

第二章第一節

組成細胞的分子

1．生物界與非生物界具有統一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到 ．．．

生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量不．．．．．．．．．．．．

同 ．

2．組成生物體的化學元素有20多種：不同生物所含元素種類基本相同，但含量不同 ．．．．．．．．

大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；

微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；

①最基本元素（干重最多）：C ②鮮重最多：O

③含量最多4種元素：C、 O、H、N ④主要元素；C、 O、H、N、S、P

水：含量最多的化合物（鮮重，85％-90％）

無機物 無機鹽

3．.組成細胞蛋白質：含量最多的有機物（干重，7％-10％） ．．．

元素C、H、O、N (有的含P、S)

脂質：元素C、H、O (有的含N、 P)

有機物糖類：元素C、H、O

核酸：元素C、H、O、N、 P

4.

①還原糖的檢測：材料——含糖量高，顏色較白的，如蘋果，梨

試劑——斐林試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.05g/ml的硫酸銅等量混合后加入組織

樣液）

現象——水浴加熱后出現磚紅色沉淀。

注意：淀粉為非還原性糖，其遇碘液后變藍。

還原糖如葡萄糖，果糖，麥芽糖，乳糖。但蔗糖為非還原糖。

斐林試劑很不穩定，故甲液與乙液最好是現配先用，且必須混合均勻。

②脂肪的檢測：材料——花生子葉

試劑——蘇丹Ⅲ或者蘇丹Ⅳ染液

現象——用高倍顯微鏡觀察后可見視野中被染成橘黃色（蘇丹Ⅲ）或者紅色（蘇丹Ⅳ）

的脂肪顆粒。

③蛋白質的檢測：材料——豆漿、蛋清等

試劑——雙縮脲試劑（由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先后加入組織樣液） 現象——不需水浴加熱即可出現紫色反應。

注意：用蛋清時一定要稀釋，若稀釋不夠，與雙縮脲試劑反應時，會黏在試管內壁，使得反應不夠徹底，且試管不易清洗；加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒，先用A液造成堿性環境后再加入B液。

第二章第二節

生命活動的主要承擔者——蛋白質

蛋白質（生命活動的主要承擔者） NH2

︱

R —C H—COOH

特點：至少含有一個氨基（—NH2）和一 ．．的化合物

個羧基

（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基．．．．．．．．

連接在同一個碳原子上；氨基酸之間的差別是在．．．．．．

于R基的不同；氨基酸分為必需氨基酸和非必需

氨基酸。

肽鍵：─CO─NH─

幾個氨基酸就叫幾肽 ．．．．．

結構多樣性的原因

①氨基酸種類、數量、排列順序不同

（結構多樣性） ②肽鏈的空間結構千變萬化

決定

（功能多樣性）（角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長激

素）

相關計算

① 肽鍵個數（脫水數）=氨基酸個數（N）─肽鏈條數（M）

② 幾條肽鏈至少有幾個氨基和幾個羧基（至少兩頭有） ．．

③ 蛋白質分子量=N×a -18×（N─M）其中a代表氨基酸的平均相對分子量

第二章第三節

遺傳信息的攜帶者——核酸

1.核酸（遺傳信息的攜帶者）

一分子磷酸

①基本單位是：核苷酸 一分子五碳糖（2種）

（8種） 一分子含氮堿基（5種）

②核酸功能：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。

③核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

注意：遺傳物質和核酸的區別：如小麥的遺傳物質是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種；RNA病毒的遺傳物質和核酸均是RNA；細菌的遺傳物質是DNA，而核酸則包括DNA和RNA兩種。

2.觀察DNA和RNA在細胞中分布：

①原理：用甲基綠和吡咯紅染液染色——甲基綠使DNA變綠、吡咯紅使RNA變紅

鹽酸可以改變細胞膜的通透性加速染色劑進入細胞，同時可以促使DNA與蛋白質的分離。

②步驟：取口腔上皮細胞制片——在30度的溫水中用鹽酸水解——用蒸餾水沖洗涂片——染色——觀察（先用低倍鏡玄色染色均勻，色澤淺的區域，再換高倍鏡觀察）。

③實驗現象：細胞核被染成綠色，細胞質被染成紅色。

④實驗結論：DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質。（原核細胞DNA則主要位于擬核）

第二章第四節

細胞中的糖類和脂質

1． 糖類的組成元素是C、H、O

2． 糖類是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等

①單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脫氧核糖（動植物都有）

②二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

植物二糖：蔗糖（水解為葡萄糖和果糖）、麥芽糖（水解為兩分子葡萄糖）

動物二糖：乳糖（水解為葡萄糖和半乳糖）

③多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

植物多糖：淀粉（貯能）、纖維素（細胞壁主要成分，不提供能源）

動物多糖：糖元（貯能）（如肝糖原、肌糖原——提供肌肉能源）

3.脂質的組成元素是C、H、O，有些脂質還含有P、N。脂質中的氧元素的含量少于糖類，而氫的含量更多，所以等量的脂肪和等量的糖類，前者釋放的能量更多。

（O含量相對少、H比例高，氧化分解釋放能量多，耗氧多）

脂肪：儲能、保溫、減少摩擦，緩沖和減壓

4．脂質分類

磷脂：膜結構基本骨架，腦、卵、、肝臟、大豆中磷脂較多

固醇：對生物體維持正常新陳代謝和生殖起到積極作用。

膽固醇（構成細胞膜重要成分，參與血液脂質運輸）、性激素（促進生殖器

官的發育，生殖細胞形成，維持第二性征）、VD（有利于人體對Ca、P吸

收）

5. ①單體：組成多糖，蛋白質，核酸等生物大分子的基本單位，如葡萄糖，氨基酸，核苷酸。②多聚體：多糖，蛋白質，核酸等生物大分子。

③每個單體都以若干相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。

第二章第五節

細胞中的無機物

1． 水的概述：生物體內含量最多的化合物；不同的生物種類含水量差異大，一般水生生物含水量

多于陸生生物；同一生物不同發育時期含水量差異大，一般幼年大于老年；同一生物個體不同器官含水量也不同。

2

注意：心肌含水79％呈堅韌形態是因為其結合水含量多，而血液含水82％呈流動狀態是因為其自由水含量多。

3.無機鹽（絕大多數以離子形式存在）

功能：①構成某些重要的化合物：Mg→組成葉綠素、Fe→血紅蛋白、I→甲狀腺激素

②維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐、血鈣高會肌無力）

③維持酸堿平衡（如NaHCO3/H2CO3）

④調節滲透壓

4.植物必需無機鹽的驗證（溶液培養法，注意對照）

在植物需要的各種無機鹽中，攝取量最多的是含氮、含磷

篇二：生物必修一第二章知識點總結

生物必修一第二章知識點總結

第1節：細胞中的元素和化合物

一、細胞中的元素含量（鮮重）

主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N最基本元素: C（生命的核心元素，沒有碳就沒有生命） 大量元素: C H O N P S K Ca Mg

微量元素: Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（鐵猛碰新木桶） 細胞鮮重最大的元素是: O 其次是C,H,N 細胞干重最大的元素是: C其次是O,N,H.

⒈組成細胞的化學元素，在無機自然界都能夠找到，沒有一種是細胞所特有的，說明生物界和非生物界具有統一性

⒉組成細胞的元素和無機自然界中的元素的含量相差很大說明生物界和非生物界具有差異性

二:組成細胞的化合物:

無機化合物:水,無機鹽 細胞中含量最大的化合物或無機化合物: 水 有機化合物:糖類,脂質,蛋白質,核酸. 細胞中含量最大的有機化合物或細胞中干重含量最大的化合物：蛋白質。. 三: 化合物的鑒定:

（1）還原性糖﹢斐林試劑→磚紅色沉淀；①常見的還原性糖包括：葡萄糖、麥芽糖、果糖；②斐林試劑甲液：0.1g/mlNaOH; 斐林試劑乙液：0.05g/ml CuSO4；③斐林試劑由斐林試劑甲液和乙液1:1現配現用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）； ④該過程需要水浴加熱；⑤試管中顏色變化過程：藍色→棕色→磚紅色；⑥還原糖鑒定材料不能選用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是還原糖)

蛋白質﹢雙縮脲試劑→紫色①雙縮脲試劑A液：0.1g/mlNaOH；雙縮脲試劑B液：0.01g/ml CuSO4②顯色反應中先加雙縮脲試劑A液1ml，搖勻后形成堿性環境；再加雙縮脲試劑B液4滴，搖勻；

脂肪﹢蘇丹Ⅲ→橘黃色；脂肪﹢蘇丹Ⅳ→紅色；

注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察 淀粉﹢碘液→藍色

第2節: 生命活動的主要承擔者: 蛋白質

一: 組成蛋白質的基本單位: 氨基酸

⒈組成元素：C、H、O、N（主）；

⒉基本組成單位：氨基酸（組成生物體蛋白質的氨基酸共有20種） 必需氨基酸：體內不能合成，只能從食物中攝取（8種，嬰兒有9種）；

R

∣

⒊氨基酸的結構通式：（見右圖） NH2—C—COOH

∣

⒋通式的特點： H

非必需氨基酸：12種

①至少含有一個氨基（－NH2）和一個羧基（－COOH） ②都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上

③一個以上的氨基和羧基都位于R基上，各種氨基酸之間的區別在于R基的不同

注意：氨基酸脫水縮合的過程中形成的水中的H一個來自氨基，一個來自羧基，O來自羧基 二:氨基酸(以下氨基酸簡稱AA)形成蛋白質

5．構成方式: 脫水縮合;在蛋白質的形成過程中,一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基相接同時脫去一分子水,這種結合方式叫做脫水縮合.由2個AA分子縮合而成的化合物叫二肽（大寫）. 由多個AA分子縮合而成的化合物叫多肽.連接兩個AA分子的化學健叫肽鍵. 6．失去的水分子數＝肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈條數=水解需水數

一條多肽鏈至少含有一個氨基（-NH2）一個羧基（-COOH），分別位于肽鏈的兩端 7.蛋白質分子量的計算. 假設AA的平均分子量為a,含有的AA數為n則，形成的蛋白質的分子量為： a×n－18(n－m) 即：氨基酸的總分子量減去脫去的水分子總量

8.蛋白質分子結構的多樣性： ①組成蛋白質的氨基酸種類不同； ②組成蛋白質的氨基酸數目不同；

③組成蛋白質的氨基酸排列順序不同； ④肽鏈的折疊,盤曲導致蛋白質的空間結構不同 9.性質:空間結構不穩定，一旦改變，蛋白質就失去活性，變性不可逆（但鹽析可逆） 低溫：抑制蛋白質的活性 溫度高溫 影響蛋白質(酶)活性的因素值使蛋白質失活且不可恢復 重金屬10．大小：蛋白質分子是生物大分子，屬于高分子化合物。

11蛋白質的功能：①組成功能：肌肉；②催化功能：酶；③運輸功能：血紅蛋白；④調節功能：生長激素；⑤免疫功能：抗體

12一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者

第3節：遺傳信息的攜帶者——核酸

1、元素組成：C、H、O、N、P等

2

基本組成單位：8種核苷酸--磷酸+五碳糖+含氮堿基 脫氧核糖 核糖

脫氧核苷酸（4種） 核糖核苷酸（4種） （A、T、C、G）（A、U、C、G）

化學結構 脫氧核苷酸鏈 核糖核苷酸鏈

空間結構 脫氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA） (雙螺旋結構)（單鏈）

存在部位 主要分布于細胞核中

主要在細胞質內

核苷酸的分類： ①脫氧核苷酸：磷酸+脫氧核糖（C5H10O4）+含氮堿基（A/T/G/C），共4種

②核糖核苷酸：磷酸+核糖（C5H10O5）+含氮堿基（A/U/G/C），共4種

① 病毒體內含核酸1種；核苷酸4種；堿基4種 ② 細胞內含核酸2種；核苷酸8種；堿基5種

脫氧核苷酸通過脫水縮合形成脫氧核苷酸長鏈，DNA分子一般由2條脫氧核苷酸長鏈組成 核糖核苷酸通過脫水縮合形成核糖核苷酸長鏈，RNA分子一般由1條核糖核苷酸長鏈組成 3、種類4、生理功能：核酸是攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。

DNA：貯藏攜帶遺傳信息，控制細胞的所有活動。決定細胞的整個生物體的遺傳特性 RNA：在合成蛋白質時是必需的。 5、核酸分子的多樣性

絕大多數生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中，組成DNA分子的核苷酸雖然只有4 種，但是核苷酸的排列順序卻是千變萬化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。 6、實驗：觀察DNA和RNA在細胞中的分布

甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色

8%鹽酸的作用：①改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞

②使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA和染色劑結合

0.9%的NaCl的作用：保持動物細胞的細胞形態 實驗步驟：①制片 ②水解 ③沖洗 ④染色 ⑤觀察

結論：DNA主要存在于細胞核中，RNA主要存在于細胞質中，

第四節 細胞中的糖類和脂質

1、糖類的化學元素組成及特點：元素組成（ C.H.O）,特點: 大多數糖H:O=2:1

3、單糖、二糖、多糖

單糖：不能水解的糖，可被細胞直接吸收。 二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。

多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成，是生物大分子。如淀粉、纖維素、糖原,構成它們的

基本單位都是葡萄糖。 附：二糖與多糖的水解產物：

蔗糖→1葡萄糖+1果糖麥芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉→麥芽糖→葡萄糖纖維素→纖維二糖→葡萄糖 糖原→葡萄糖

大分子化合物：多糖的單體：葡萄糖；蛋白質的單體：氨基酸；核酸的單體：核苷酸

第五節 細胞中的無機物

一、有關水的知識要點

1、地球上最早的生命起源于原始海洋； 2、水是細胞中含量最多的化合物； 3、水在細胞中的存在形式：結合水和自由水

4、結合水：和細胞內的其他物質相結合，是細胞結構的重要組成成分，丟失將導致細胞結構的破壞；

5、自由水：細胞內良好的溶劑；生化反應的媒介并參與生物化學反應；運輸營養物質和代謝廢物；

6二、有關無機鹽的知識要點

篇三：高一生物必修一第二章知識點

第二章組成細胞的元素和化合物

第一節細胞中的元素和化合物

知識梳理：

統一性：元素種類大體相同

1、 生物界與非生物界

差異性：元素含量有差異

2、組成細胞的元素

微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口訣：新木桶碰鐵門）主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）

質量分數最大的元素：O（鮮重下含量最高）

3組成細胞的化合物

水（含量最高的無機物）鮮重

無機化合物

有機化合物 蛋白質（含量最高的有機物）

4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質

（1）還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4） 注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現配現用

③必須用水浴加熱

顏色變化：淺藍色 棕色 磚紅色

（2）脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

注意事項：

①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

（3）蛋白質的鑒定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）

注意事項：

①先加A液1ml，再加B液4滴

②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比

顏色變化：變成紫色

（4）淀粉的檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍

第二節生命活動的主要承擔者——蛋白質

一 氨基酸及其種類

氨基酸是組成蛋白質的基本單位（或單體）。

結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一

個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側鏈基團）決定。

二 蛋白質的結構

氨基酸二肽三肽多肽 多肽鏈 一條或若干條多肽鏈盤曲折

疊蛋白質

氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相

連接，同時失去一分子的水。

連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三 蛋白質的功能

1. 構成細胞和生物體結構的重要物質（肌肉毛發）

2. 催化細胞內的生理生化反應）

3. 運輸載體（血紅蛋白）

4. 傳遞信息，調節機體的生命活動（胰島素）

5. 免疫功能（ 抗體）

四蛋白質分子多樣性的原因

構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序，以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。

蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。規律方法 R

1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為： NH2-C-COOH

根據R基的不同分為不同的氨基酸。 H

氨基酸分子中，至少含有一個－NH2和一個－COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷

是否屬于構成蛋白質的氨基酸。

2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n－m)個水分子，形成(n－m)個肽鍵，至少存在m個－NH2和m個－COOH，形成的蛋白質的分子量為n?氨基酸的平均分子量

－18（n－m）

3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數

4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量

第三節遺傳信息的攜帶者——核酸

DNA（脫氧核糖核酸）

一 核酸的分類

RNA（核糖核酸）

DNA與RNA組成成分比較（見附表）

二、核酸的結構

基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）

（1） DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸

一分子脫氧核糖,一分子含氮堿基,一分子磷酸)

（2） RNA的基本單位核糖核苷酸

一分子核糖,一分子含氮堿基,一分子磷酸

核酸中的相關計算：

（1）若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。

（2）DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核苷酸種類為4種。

（3）RNA的堿基種類為4種；核糖核苷酸種類為4種。

化學元素組成：C、H、O、N、P

三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。

核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：

材料：人的口腔上皮細胞

試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：

鹽酸的作用：?改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。

現象：

甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，

吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。

DNA是細胞核中的遺傳物質，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。

RNA主要存在于細胞質中，少量存在于細胞核中。

第四節細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質

糖類的分類，分布及功能：

種類 分布 功能

單糖 五碳糖 核糖

(C5H10O4) 細胞中都有 組成RNA的成分

脫氧核糖(C5H10O5) 細胞中都有 組成DNA的成分

六碳糖

(C6H12O6) 葡萄糖 細胞中都有 主要的能源物質

果糖 植物細胞中 提供能量

半乳糖 動物細胞中 提供能量

二糖

(C12H22O11) 麥芽糖 發芽的小麥、谷控中含量豐富 都能提供能量

蔗糖 甘蔗、甜菜中含量豐富

乳糖 人和動物的乳汁中含量豐富

多糖

(C6H10O5)n 淀粉 植物糧食作物的種子、變態根或莖等儲藏器官中 儲存能量 纖維素 植物細胞的細胞壁中 支持保護細胞

肝糖原

糖原

肌糖原 動物的肝臟中 儲存能量調節血糖

動物的肌肉組織中 儲存能量

細胞中的脂質脂質的分類

脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓

磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的主要成分

膽固醇

固醇 性激素

維生素D

脂質的分類，分布及功能

1脂肪（C、H、O）存在人和動物體內的皮下，大網膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。

功能：①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩沖外界壓力

2磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。

分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

3固醇

包括：①膽固醇------構成細胞膜重要成分；參與人體血液中脂質的運輸。

②性激素------促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成，激發并維持第二性征

③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。

單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體

生物大分子的形成：C形成4個化學鍵 → 成千上萬原子形成 → 碳鏈 → 單體 → 生物大分子

第五節細胞中的無機物

細胞中的水包括

結合水：細胞結構的重要組成成分

運輸養料和廢物

許多生化反應有水的參與

自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化 自由水：細胞內良好溶劑

細胞含水量與代謝的關系

代謝活動旺盛，細胞內自由水水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水水含量高。 細胞中的無機鹽

細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在

無機鹽的作用：

1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用

3.維持細胞的酸堿平衡4.維持細胞的滲透壓

部分無機鹽的作用

缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子病）、呆小癥

缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質疏松

缺鐵：缺鐵性貧血

附表

類別 DNA RNA

基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸

核苷酸 腺嘌呤脫氧核苷酸

鳥嘌呤脫氧核苷酸

胞嘧啶脫氧核苷酸

胸腺嘧啶脫氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸

鳥嘌呤核糖核苷酸

胞嘧啶核糖核苷酸

尿嘧啶核糖核苷酸

堿基 腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）

胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T） 腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）

胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）

五碳糖 脫氧核糖 核糖

磷酸