因?yàn)樘胀耍钥毂贿z忘了; 其實(shí)很多生活中常見(jiàn)的健康小問(wèn)題,找他很容易就解決了; 比如孩子厭食、消化不良,比如女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng),比如三高,比如總是尷尬地打嗝…… 就是山楂了。在著名的方劑“焦三仙”中,就有用到山楂,消食、化食、理氣化瘀是山楂的拿手本領(lǐng)。 現(xiàn)在的孩子就是個(gè)寶呀,經(jīng)常有朋友問(wèn)孩子不愛(ài)吃飯、消化不好,如何調(diào)理,除了健脾胃的一些常用食材山藥、黨參、太子參、蓮子這些之外,其實(shí)最簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的就是用山楂和粳米、冰糖熬粥,早晚各來(lái)一碗,當(dāng)早、晚餐,對(duì)調(diào)理孩子厭食、消化不良、脾胃虛弱都是很好的。此粥對(duì)成人或老人還有很好的降三高作用。 再說(shuō)說(shuō)美女們感興趣的事——減脂,其實(shí)不僅僅是利于瘦身減肥,更重要的事利于血液減脂,血脂多了必粘稠、易阻塞,一旦阻塞不同,就容易生惡性病、就容易“痛”——痛則不通,山楂這個(gè)消脂的作用,其實(shí)也是在促進(jìn)化瘀,從這個(gè)角度說(shuō),山楂對(duì)女性痛經(jīng)絕對(duì)有調(diào)理作用的。山楂配荷葉,對(duì)調(diào)理高血脂是非常經(jīng)典的搭配; 月子里前幾天,用山楂、當(dāng)歸、紅糖,能促進(jìn)排出惡露,而且利于調(diào)養(yǎng)氣血; 想皮膚好的美女可以用山楂、梨、冰糖煮糖水,經(jīng)常喝,對(duì)潤(rùn)膚養(yǎng)顏、抗衰老大有裨益。 【需要注意,需要注意,需要注意】 孕婦不可以吃山楂,因?yàn)樯介惺湛s子宮的作用,孕期食用山楂有導(dǎo)致流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),切記、切記! 另外山楂不適合與海鮮一起做食物,容易導(dǎo)致腹痛、惡心,道理就不說(shuō)了。 山楂干片常有,好山楂干片卻不那么好找,大家挑選山楂記住幾個(gè)要點(diǎn): 1、一定不要硫熏的。硫熏的山楂表面很光鮮、白凈,而好的無(wú)硫山楂片,顏色會(huì)偏暗深點(diǎn); 2、上好的山楂干片,一個(gè)山楂只能切出來(lái)2-3片,只取中間最大的切片,不要邊上、皮多的。這種山楂干片一般也會(huì)稍貴點(diǎn); 就這兩點(diǎn),基本就能保證選到不錯(cuò)的山楂干片了。 |
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