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冬天是一年“補虛”的最佳時機。但是，一不小心“火”、“濕熱”、“痰”、感冒、腹脹全補來了! 不規律的飲食和生活習慣導致身體里淤積了很多毒素和垃圾。進補時，我們體內的空間被這些垃圾占據著，很難達到進補的效果，反而越補越虛。 你體內有垃圾嗎？ 怎么知道自己的體內有沒有垃圾呢？大家可以對照檢測一下身體的三個部位。 舌苔如果厚膩，就代表體內的毒素是偏重的。 食指走的經絡是大腸經，大腸通不通就看這里了。如果通的話，它是光滑、紅潤、沒有雜色的。但是如果不通，食指上就會出現一些青筋，反應腸道的淤滯偏重了。 掌心如果出現了青色，甚至是青紫色的青筋， 代表身體的腸胃出現了瘀滯。 冬季進補前需要做哪些？ 冬季陽氣收藏于內，垃圾未清再進補，常年被糟蹋怠慢的小脾胃很容易郁熱生痰，變成痰濕垃圾，接著就會生“內火”：皮膚干燥、口腔潰瘍、便秘……所以在大補之前，最好先清。 ?白玉排毒汁
做法：將這些食材放入調理機攪拌，如果擔心過涼可以加熱后服用。 白蘿卜有消食導滯，潤肺止咳，解毒生津的作用！蜂蜜通便潤腸，生姜祛寒涼。白玉排毒汁緩解冬季飲食過厚，腹部雍滯的狀態，清理腸道，為進補打通道路！ 如果你有冬季吃膏方或吃阿膠等進補計劃，最好在進補前先健脾養胃，將脾胃的狀態調到最好，以消化吸收補品的精華。 （筒骨山藥粥） 察言觀色辨體質 冬季進補也要根據體質以及身體狀態來判斷，你適合吃什么樣的食物。 如果你經常發現自己一覺醒來出現了一對腫眼泡，而且伴有疲勞乏力、食欲不振等現象，那就代表你體內的水分代謝出現了異常，水濕滯留在體內。這種情況就要健脾利濕為主，以驅除體內的水濕。 ?茯苓餅 食材：茯苓粉30克、米粉50克、面粉200g，油鹽適量。 做法：將面粉與茯苓粉、米粉、鹽等混合后，加入油和水和成面團，然后揉成小團，做成餅，每天午餐適用。 茯苓健脾利濕，米粉健脾開胃、促進消化。茯苓餅能很好的健脾去濕，達到預防腫眼泡、食欲不振、肥胖等的作用。 如果經常出現黑眼圈，且眼睛黯淡無神，則主要是因為腎氣不足。 ?栗子玉米煲西施骨 食材：栗子、玉米、胡蘿卜、生姜、芡實，西施骨一塊。 做法：所有東西丟進鍋里加適量水，煲足1-1.5小時即可。可加一點點鹽調味。 栗子是“腎之果”，補腎氣、強腰膝的。腎氣虛、容易腰腳無力，每天生嚼10枚以下生栗子，慢慢咽下，是古人看來非常養腎氣的吃法。芡實是固腎氣的，一邊補一邊固，收效會比較踏實。 鼻頭光亮、干凈，這是脾胃功能較為正常的表現。如果有酒糟鼻，滿鼻頭都是粉刺，則是肺胃熱盛的表現。 ?瓜皮干 食材：冬瓜皮300克，西瓜皮2O克，鹽、味精適量 做法:將冬瓜皮、西瓜皮去掉外皮洗凈，將二者分別煮熟冷透后切塊，置于容器中，再加入適量的鹽和味精腌浸12小時后即可。 冬瓜皮性微寒，能利小便，消水腫；西瓜皮，能祛暑利水，清熱涼血。二藥具有導熱下行、清降肺熱的功效。  |
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