4道讓你難忘的家常菜，做法簡單，又香又暖又下飯

芹菜豆干炒肉片；

芹菜，富含多種微量元素，常吃芹菜，尤其芹菜葉，

對預防高血壓十分有益，芹菜加上豆干更美味，更營養(yǎng)；學會了做給自己的家人吃，美味又健康。

油多點，大火，這樣先炒肉片，口感會很嫩！

加清水煮一會兒，是為了香干入味；上桌被搶光

豆角炒肉丁；

起鍋熱油，放入蔥姜，炒出香味，倒入豆角，翻炒，

倒入肉片，繼續(xù)翻炒，稍微倒一點點水，一道美味的下飯菜就做好了

雜菜泡椒魷魚；

熱鍋燒油，先后下姜蔥蒜、干辣椒、干花椒、

泡椒，豆瓣，胡椒粉，炒香后倒入完全慮干水分的魷魚須和青椒、洋蔥，繼續(xù)翻炒。

中途加入白糖、醬油、雞精調味，最后起鍋前加入香油。

油燜冬筍；

好吃不油膩，愛的就是這個味；起鍋燒熱，下寬油，

下姜片煸香，下筍段翻炒至表面微焦，接著下入冰糖、老抽、生抽炒勻；

加半碗水到鍋中，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，繼續(xù)大火翻炒把汁收干即可出鍋

芹菜豆干炒肉片；

芹菜，富含多種微量元素，常吃芹菜，尤其芹菜葉，

對預防高血壓十分有益，芹菜加上豆干更美味，更營養(yǎng)；學會了做給自己的家人吃，美味又健康。

油多點，大火，這樣先炒肉片，口感會很嫩！

加清水煮一會兒，是為了香干入味；上桌被搶光

豆角炒肉??；

起鍋熱油，放入蔥姜，炒出香味，倒入豆角，翻炒，

倒入肉片，繼續(xù)翻炒，稍微倒一點點水，一道美味的下飯菜就做好了

雜菜泡椒魷魚；

熱鍋燒油，先后下姜蔥蒜、干辣椒、干花椒、

泡椒，豆瓣，胡椒粉，炒香后倒入完全慮干水分的魷魚須和青椒、洋蔥，繼續(xù)翻炒。

中途加入白糖、醬油、雞精調味，最后起鍋前加入香油。

油燜冬筍；

好吃不油膩，愛的就是這個味；起鍋燒熱，下寬油，

下姜片煸香，下筍段翻炒至表面微焦，接著下入冰糖、老抽、生抽炒勻；

加半碗水到鍋中，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，繼續(xù)大火翻炒把汁收干即可出鍋