|
【每日一味藥】肉蓯蓉
【別名】大蕓（淡大蕓）、寸蕓、蓯蓉（甜蓯蓉、淡蓯蓉）、地精、查干告亞。
【來(lái)源】本品為列當(dāng)科植物肉蓯蓉或管花肉蓯蓉的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖。
【性味】甘、咸，溫。
【歸經(jīng)】歸腎、大腸經(jīng)。
【功效】補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸通便。
【主治】補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸通便。用于腎陽(yáng)不足，精血虧虛，陽(yáng)痿不孕，腰膝酸軟，筋骨無(wú)力，腸燥便秘。
【用量用法】6～10克。 
【養(yǎng)生藥膳】
1、蓯蓉強(qiáng)身粥
原料 肉蓯蓉30克，羊瘦肉、大米各100克，蔥、姜、鹽各適量。
制法 先將肉蓯蓉放入沙罐中，加水煮熟后，撈出切成薄片備用；將切細(xì)的羊肉、洗凈的大
米與肉蓯蓉片同放入沙罐，熬煮至粥熟后加蔥、姜、鹽等調(diào)味料，再煮2沸即成。
用法 分2次空腹食粥，每日1劑。
功效 補(bǔ)腎溫陽(yáng)，填精健骨，益氣和中。
適用 脾腎陽(yáng)虛、精血不足之腰膝酸冷、下肢軟弱、陽(yáng)痿早泄、遺精遺尿等。
2、蓯蓉?zé)跹蛉?br>原料 肉蓯蓉15克，新鮮羊肉250克，料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、胡椒粉各適量。
制法 先將肉蓯蓉揀雜，洗凈，切成片；將羊肉洗凈，放清水中浸泡30分鐘，入沸水鍋焯片
刻，取出后，切成片，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加肉
蓯蓉片、蔥花、姜末，改用小火燉1小時(shí)，加鹽、味精、胡椒粉各適量，小火燉煮至
沸即成。
用法 佐餐，當(dāng)日吃完。
功效 補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
適用 對(duì)陽(yáng)虛型習(xí)慣性便秘尤為適宜。
3、蓯蓉?zé)跖１?br>原料 肉蓯蓉20克，牛鞭1個(gè)，料酒、蔥花、姜末、鹽、味精各適量。
制法 先將肉蓯蓉洗凈，切片備用。將牛鞭洗凈，用溫開(kāi)水泡軟，切成若干段或小塊，倒入
沙鍋中，加水適量，先用大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入肉蓯蓉片，混合均
勻，改用小火燉1小時(shí)，加蔥花、姜末、鹽、味精等，繼續(xù)煮至沸即成。
用法 佐餐或當(dāng)菜，隨量服食，當(dāng)日吃完。
功效 補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
適用 對(duì)腎陽(yáng)虛弱型性欲低下尤為適宜。
|
