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海帶是常見的蔬菜，經(jīng)常吃海帶好處非常多，海帶中含有人體需要的多種礦物質(zhì)和微量元素，常吃海帶可以補充人體需要的多種微量元素，并且具有抗腫瘤的作用，可以有效預(yù)防腫瘤疾病的發(fā)病，可以起到降血壓降血脂的作用，能夠避免甲亢疾病的產(chǎn)生，海帶有四大好處。 海帶是人們常吃的蔬菜之一，吃海帶的好處多多。李時珍《本草綱目》中記載，海帶“治水病癭瘤，功同海藻。”現(xiàn)代研究表明，海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養(yǎng)素。海帶還含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉、藻氨酸、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸等。 防治缺碘性甲狀腺腫 碘是合成甲狀腺素的原料，缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘，有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。 抗腫瘤 海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細(xì)胞，抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞，也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長，還可直接抑制腫瘤生長。 抗凝血 海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。 降血壓 海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關(guān)。高血壓患者可常吃海帶。 海帶有四大好處，經(jīng)常吃海帶好處非常多，由于海帶的營養(yǎng)價值高，其中含有人體需要的多種礦物質(zhì)和微量元素，海帶中含有的成分具有抗凝血的作用，老年人多吃海帶有好處，具有降壓的功效，同時還可以降血脂，降低人體膽固醇含量，可以有效避免身體過度肥胖。 |
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