陰陽水到底能不能喝？

很多人都有這樣的經歷，無論是頭疼、感冒、發燒還是大姨媽，都會有人囑咐你要多喝水，似乎水才是最萬能的。但是人紅是非多，水也一樣，網絡上各種關于水的傳言簡直源源不絕，到底哪些是真的哪些是假的呢？今天我們就來分析分析：

一、千滾水有亞硝酸鹽，不能喝？

反復燒開的水或是沸騰了很長時間的水被稱為千滾水，網上傳言稱千滾水中亞硝酸鹽含量超標，食用過量會致癌。

實際上，經實驗室測定數據顯示：自來水中的亞硝酸鹽含量為0.007mg/L，燒開一次后，亞硝酸鹽為0.021mg/L，燒開20次后，亞硝酸鹽含量為0.038mg/L，我們國家生活飲用水的標準為：亞硝酸鹽含量不得超過1mg/L，顯然反復燒開的水并不存在亞硝酸鹽超標的問題。

二、陰陽水會致病，不能喝？

網上很多關于陰陽水的說法，有的人說喝多了會致病，不能喝。還有的說陰陽水能排毒養顏，到底是真的嗎？

陰陽水是什么？陰陽水是生水與熱水混合在一起的水，而生水包括自來水、井水、河水等。我們都知道，自然環境中的水很有可能含有一些有害的微生物，如果直接喝，會對身體造成一定的安全隱患。但是如果是放涼的涼白開、桶裝水或是瓶裝水跟熱水混著喝，那就沒有問題了，因為只要水源是安全衛生的，就不用擔心混合喝會生病的問題。

三、隔夜水致癌，不能喝？

有些人晚上沏好的茶水放到第二天就不敢喝了，說是亞硝酸鹽超標會致癌，甚至有傳言說“隔夜茶、毒如蛇”。隔夜茶真的有這么大危害嗎？其實并沒有，據數據顯示，經過一晚上放置的茶，也就是24小時后檢查茶中亞硝酸鹽含量是在0.130ug/mL，在放置了60個小時之后，再進行檢查，之后得出來亞硝酸鹽含量也只是在0.251ug/mL。可見，這個數值遠遠小于國家生活飲用水的標準。

四、喝硬水會導致結石？

家里的燒水壺用久了就會出現一層厚厚的水垢，人們就說這樣的水太硬，經常喝會得結石，其實水垢的產生是由于自來水中的鈣、鎂離子含量較高，而這兩種物質是我們身體必需的元素。

從這個角度來說喝硬水是有好處的，并不會導致結石的發生。但是硬度高的水不適合腎功能不好的人飲用，因為過多的礦物質會增加腎臟的負擔，如果家中有嬰兒，也盡量不要使用硬水。