大牌餐廳都來成都了，存錢去吃。

國內大牌來成都

店內裝修是古典和現代的結合，大廳里的巨型木質佛像看著真的很震撼，古風濃郁的雅座，餐廳四處都拜訪著有藝術感的插花。

傳統的汽鍋雞從汽鍋到食材都是從云南運來的，味道清淡，但是光喝湯就能讓人滿足，雞肉也是嫩而鮮香。

店里的云南特色菜肴種類豐富，幾乎是把整個云南最特色的菜品都搬到了店里，不用去云南就能吃到地道的云南菜。

在北京有10家分店的無敵家拉面去年終于亮相成都，一開業就在朋友圈瘋狂刷屏，號稱一斤骨頭一碗湯。

裝修環境都比較簡單，進門看到長桌的時候感覺像是看火影動漫里，鳴人去吃一樂拉面的樣子。

開在太古里的店都是有些來頭，店里主打日式拉面，黃金招牌面、地獄拉面、黃金叉燒拉面，特制的濃湯味道十分的鮮美，面條筋道且充分的吸收了湯汁的味道。

云夢庭古法湘菜在全國都很火，去年一口氣在成都開了兩家店，跟川菜一樣以辣為主的湘菜，一到成都就征服了諸多嗜辣星人。

第一家店開在被譽為'城南IFS'的銀泰in99，而且是商場里唯一的露天餐廳，四面都是綠植縈繞，很有意境。

湘菜的做法都是偏傳統的古法湘菜，每一種菜品都是精心制作，古法制作沒有現代的調味料，更多的是保證食材的原味。

鼎力推薦的極品毛氏紅繞肉，用的是最傳統的做法，方方正正的一塊，肥瘦相間，色澤誘人，肥而不膩滿口濃香。

最特色的是店里的涮鍋都是用的景泰藍琺瑯器，造價高達7800元，湯底是沒有添加任何調味的純凈水，，只加入紫菜和蝦仁用以調味，提起了這一鍋的湯的鮮度，清澈的湯底也可以不再“清湯寡水”。

最讓我感到驚艷的就是他們家的羊肉，清水煮出來的羊肉，膻味是沒有的，每一口下去都是清香的嫩氣，高品質的羊肉只用清水都能給你最極品的味覺體驗。

“標配版”的麻醬蘸碟讓人回味無窮，甚至是各種佐料也是一應俱全，每一樣都可以完美呈現出大草原的壯闊豪情。

只選用谷飼的黑棕鵝，為制作燒鵝的最佳品種。骨小肉多，同時鵝肉的營養價值也極高，并且脂肪含量低，很是健康。黑棕鵝都是專門引進到成都周邊的養殖場標準化飼養，這樣一來供應不受路途限制，每天都是新鮮至極的原料制作。

每天現做，清晨就要開始先腌制4小時，然后自然風干收汁，把小海堂獨有的秘密都融進了皮肉中。之后從醬料到滾水燙皮、過冷水、糖水勻皮一系列的操作，小海堂特意從廣東請來的師傅們都已經了然于心，舉手投足間就像制作藝術品般追求完美。

外皮薄脆，油酥后的濃香馬上讓味蕾繳械，回口還有一絲甘甜。鵝肉細嫩多汁，沒有過頭的鹵料和香料味，只會伴著油香繼續在口中回蕩，卻一點不膩口。

說到Let's系列的餐廳，吃貨們對于Let's Seafood和Let's Taipei肯定不會陌生，而這家Let's Eatsy，就是Let's旗下在成都的第三家店。

Let's Eatsy主打輕餐，沙拉、牛排、漢堡、披薩、甜品等，感覺主要是面對80、90后的年輕消費者，不過看菜單前幾頁都是龍蝦類的菜品，有種龍蝦專門店的感覺。

店里主打臺式小火鍋，一人一鍋，口味一共有十多種，很多明星都喜歡吃他家的小火鍋，還上過天天向上。

招牌臭臭鍋是這家店10多年前就推出的，也正是因為這款臭臭鍋而風靡美國，臭臭鍋吃起來臭的真兇就是這個從臺灣運過來的臭豆腐，聞著雖然臭臭的，但是吃起來真的是特別的香，臭豆腐的獨特的味道煮進了鍋里，給別的食材增添了別樣的風味。

吧臺的造價十來萬，還可以隨著音樂來調節燈光顏色和強度，店里的餐具則全是用的愛馬仕的，買不起愛馬仕的我卻吃得起用愛馬仕裝的甜品。

這里是超適合拍照的自拍圣地，粉色旋轉樓梯，高逼格的冷色調空間，連椅子都是價值1W3一把的Frank Chou的椅子。

這家店這樣奢華，店里的甜品更是不一般，一期一會的懷石套餐要提前一天預訂，價格也是從188起步，甜品完全隨機，但每一種都是從顏值到味道都能令人驚艷。

廣州著名的連鎖糖水品牌趙記傳承悄悄咪咪的在IFS對面開了成都的第一家店，沒有多少宣傳，卻火爆異常。

店里主打各種粵式糖水，小吃，最出名的招牌則是姜汁撞奶，原本還以為會賣的很貴，結果均價都是十幾元錢，性價比挺高的。

姜撞奶系列對于不喜歡吃姜的小仙女們建議不要點，因為現點現撞姜味很濃。這次拔草比較滿意的核桃炒蛋奶，味道很是濃厚。