繽紛水果冰棒主料;火龍果150克、獼猴桃1個、淡奶油40克、牛奶8克 輔料;檸檬1片、薄荷葉1片、果糖適量、飲用水適量、白糖8克 做法 1.水果冰棒做法: 檸檬片和薄荷葉泡在白開水中,加入適量果糖 2.直接把獼猴桃果粒和火龍果果粒加入冰棒模具中 3.倒入檸檬薄荷水,放冰箱冷凍即可 4.奶油火龍果冰棒的原料:淡奶油40克,牛奶8克,糖8克,紅心火龍果100克 做法: 將淡奶油+牛奶+糖攪拌均勻 5.紅心火龍果榨成泥 6.果泥與奶油牛奶液混合均勻 7.混合液直接倒入 8.將冰棒模具蓋上蓋子 9.以上所有品種制作完成,將冰棒模具放入冰箱,冷凍至少5個小時以上即可食用 西瓜冰棒用料 主料;西瓜半個 輔料;蜂蜜適量、巧克力少許、烘焙糖針少許 做法 1.西瓜切成3cm左右的厚片 2.用模具刻出花型(沒有的可以直接用刀切成方塊或是其它形狀) 3.底部插入冰棒 4.兩面沾上些烘焙用的糖針,入冰箱冷凍區冷凍至完全硬結 5.下面的吃法就有好多:可以取出沾上砂糖吃 6.澆入蜂蜜 7.再或者,巧克力隔水融化 8.做成脆皮西瓜冰棒吃 蔓越莓酸奶冰棒做法 1.先準備好材料 2.蔓越莓干切碎 3.酸奶中加入白砂糖拌勻,再倒入蔓越莓果汁攪拌均勻 4.加入切碎的蔓越莓攪拌 5.拌好后倒入冰棒盒子里 6.插上棒子放冰箱冷凍一夜就可以啦 DIY粗糧冰棒做法 1.將制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,備用; 2.原材料備好:黑米,紅粳米,雜糧米,糯米,黑豆,紅豆,飯豆,豌豆,綠豆; 3.將第二步食材混合,淘洗干凈;備好冰糖; 4.將淘洗干凈的粗糧放入燉盅,加入適量清水; 5.放入冰糖; 6.啟動“慢燉”程序,時間90分鐘; 7.煮好的粗糧盛出,涼卻后備用; 8.將冷卻后的粗糧裝進冰棒模具里; 9.插上冰棒棍,放冰箱冷凍4個小時以上; 10.凍好的冰棒模具放在室外幾分鐘,或者用冷水沖一會,即可輕松脫模。 雙豆冰棒用料 主料;去皮綠豆100克、清水適量、細砂糖適量 輔料;蜜豆適量 做法 1.去皮綠豆淘洗兩次 2.放入蘇泊爾醇漿機內注入到700ML刻度的清水 3.蓋上豆漿機的蓋子啟動綠豆沙鍵 4.結束后,倒出細膩的綠豆沙拌入細砂糖放涼(糖的量自己決定哦) 5.冰棒模具內放入蜜豆 6.倒入涼的綠豆沙 7.放入冰棒棍,入冰箱冷凍3小時以上 8.取出溫水沖一下就可以簡單脫模啦 小熊糖快速冰棒用料 主料;小熊糖幾塊、雪碧半瓶(青檸味) 做法 1.將事先在冰箱冷凍了12個小時的快速冰棒機取出,準備好其他材料 2.雪碧與幾塊小熊糖混合 3.倒入混合物后,立刻插入冰棒棍,靜置8分鐘左右。每次可做三種不同口味的冰棒 4.將提取帽安裝在冰棒上,轉動提取即可 蜜豆牛奶冰棒用料 主料;牛奶330毫升 輔料;煉乳20克、白糖15克、蜜豆50克 做法 1.準備原料 2.牛奶加糖 3.放入微波爐叮1分鐘至白糖融化后加煉乳,攪勻 4.蜜豆放入冰棒模具中 5.倒入牛奶 6.蓋好蓋子,放入冰箱至少冷凍5小時 7.牛奶冰棒 八寶粥快速冰棒用料 主料;八寶粥米半碗、獼猴桃適量、細砂糖適量 做法 1.將冷凍過12小時的快速冰棒機取出,獼猴桃切片,八寶粥加糖攪勻,晾涼 2.將切薄片的獼猴桃放在冰棒柄上 3.放入快速冰棒機槽內,倒入適量八寶粥,靜置8分鐘左右 4.凝固后,安上提取帽,轉動取出 5.OK了,開動吧。。 豆皮冰棒做法 1.兩袋純奶倒入砂鍋內,用奶鍋也可以 2.白糖放進去 3.放入紅豆皮 4.用勺子攪拌均勻,煮至奶微開即可 5.晾涼后把奶和豆皮的混合體,倒入雪糕磨具內 6.蓋上模具蓋子,放冰箱冷藏4小時以上 7.從冰箱取出來的冰棒,不容易立即脫模。用自然水沖一下,再靜止1分鐘 8.就可以很輕松的將冰棒從磨具中取出,清清爽爽的,在這個炎熱的夏季,盡情享用吧 酸奶藍莓冰棒用料 主料;藍莓100克、酸奶380克 調料;蜂蜜100克 酸奶藍莓冰棒的做法 1.藍莓洗凈,用清水浸泡,洗凈 2.用料理棒攪打片刻 3.加入酸奶 4.放入蜂蜜 5.攪拌均勻 6.用勺子將酸奶藍莓液舀入雪糕模具盒中 7.放入整粒藍莓 8.將冰糕盒放入冰箱冷凍24小時 9.將模具取出,用清水沖背面至雪糕和模具分離,取出即可 原味芒果冰棒用料 主料;芒果1個 輔料;酸奶200毫升、淡奶20克 做法 1.芒果切塊加入酸奶、煉乳放入攪拌機打成泥狀 2.倒入模具冷藏4小時以后 3.從冰箱取出稍回溫后取出即可 芒果牛奶冰棒用料 主料;芒果210克、牛奶220克 調料;細砂糖50克 做法 1.冰棒機提前24小時放入冰箱倒扣冷凍 2.芒果肉和細砂糖(甜度按個人口味調整,30克為最少量)放入容器 3.加入牛奶,用攪拌器打成芒果奶昔,放入冰箱冷藏30分鐘 4.將冷藏好的芒果奶昔倒入冰棒機8-9分滿(冰棒液體遇冷會膨脹),插入冰棒棍 5.12分鐘即可垂直取出模具食用,快速做好的冰棒沒有冰渣感,口感非常好,第二、三次插棒,需順延1分鐘冷凍時間,一次最多做三組,共九根 巧克力冰棒蛋糕用料 主料;低粉105克、雞蛋3個、白糖90克、玉米油20克、牛奶45克、可可脂巧克力100克、牛奶適量 輔料;白醋幾滴 做法 1.玉米油和牛奶混合均勻,隔水加熱保持至手溫待用。 2.三個全蛋加白糖滴幾滴白醋。 3.打蛋盆坐溫水里,全蛋打發至劃八字不易消失。 4.篩入低粉,用刮刀翻拌均勻。 5.將溫熱的牛奶混合液倒入蛋糊中,翻拌均勻。此時可以150度預熱烤箱。 6.注意翻拌手法,不要消泡。 7.將混合好的蛋糕糊倒入裱花袋。 8.擠入冰棒模具九分滿。 9.放入烤箱,150度烤30分鐘左右。 10.烤好后不用倒扣,放涼直接脫模插入冰棒棍就可以了。 11.純可可脂巧克力豆隔水融化。 12.巧克力太濃稠,分次加些牛奶調勻。調制有流動性。 13.將調好的巧克力用勺子澆到蛋糕上。 14.加些點綴裝飾一下,美美噠! 15.待巧克力冷了凝固了就可以用保鮮膜包起來了。 紅豆冰棒用料 主料;赤小豆2--克 輔料;玉米淀粉25克、淡奶油100克、牛奶400克 調料;白糖150克 做法 1.將紅豆浸泡6小時左右,加入適量水煮軟 2.加入白糖,邊加邊拌,至白糖全部溶化 3.這個時侯,會有部分紅豆煮開了花,轉小火,倒入牛奶拌勻,煮至微沸 4.加入淀粉水拌至濃稠,關火,待溫度降至不燙手,加入淡奶油拌勻 5.將拌好的紅豆液倒入倒入模具,冷凍過夜 薄荷紅豆冰棒用料 主料;紅豆100克、牛奶80克、糯米粉50克 輔料;冰糖50克、白糖30克、薄荷液4克 做法 1.紅小豆清洗干凈 2.然后加入鍋里 3.在加入水 4.加入大冰糖 5.煮熟 6.煮爛的紅小豆 7.在加入牛奶 8.加入白糖 9.大火煮開 10.然后加入薄荷液 11.糯米粉 12.加入水 13.煮五分鐘后加紅豆加入糯米粉水 14.然后煮至濃 15.然后倒入模具里,放冰箱一個晚上 16.第二天拿出來沖一下水 17.脫模就可以吃了 楊梅冰棒用料 主料;楊梅適量 輔料;牛奶適量 調料;白砂糖少許、蜜豆適量 做法 1.楊梅用砂糖腌制2小時,濾出楊梅汁 2.加入適量牛奶和清水,拌勻 3.冰棒模~好可愛啊 4.底部放適量蜜豆,倒入液體9分滿,冷凍一晚即可 香蕉原只冰棒用料 主料;香蕉2根 輔料;模具棒(沒有用牙簽)適量 做法 1.準備用品 2.剝開香蕉皮 3.用事先準備好的模具棒,穿好香蕉,沒有模具棒就用牙簽串好香蕉 4.放入冰箱冷卻兩個小時以上,即可使用,原只的香蕉棒,真的很好吃,和炎熱的夏天很配哦,要不要試著做做哦 三色果蔬冰棒用料 主料;西瓜半個黃瓜2根、橙汁適量 調料;白糖5克 做法 1.西瓜去籽后放入攪拌機中攪打成汁 2.倒入冰棒模具中的1/3處,放入冰箱冷凍至硬 3.黃瓜洗凈切成小塊,放入攪拌機中,加入適量白糖攪打成汁 4.把黃瓜汁倒入凍硬實的西瓜汁上,至模具剩余空間的1/2處,放入冰箱冷凍至硬 5.待西瓜汁凍硬實以后,將橙汁倒入模具的剩余空間 6.然后蓋上模具的蓋子,放入冰箱凍實成即可 |
|