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自制香蕉冰糕 夏天本來很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕時就不用再放糯米粉了，做出來以后口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。  原料： 香蕉、酸奶、蜂蜜。 做法： 1、香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機或榨汁機攪打成糊。  2、酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。   自己在家制作牛奶蜜豆冰糕 今年夏天由于搬家，好多東西都沒隨著俺搬走，這幾天把父母一起接來，又回來安陽住了，好舒服。家里有冰箱，有大廚房，有各種各樣的用具，真是方便哦。 哈哈，雖然剛到鄭州生活缺這少那的，不過，這些都是過渡的，都是短暫的，生活肯定會越來越好的，一切都會有的，俺有這個信心。 今天收拾家里的東西時，看到還有往年夏天做冰糕時用的模具，做了牛奶蜜豆冰糕。其實，自己在家做冰糕很簡單的，保證你一學就會哦。  原料： 牛奶350毫升、雞蛋1個（只取蛋黃）、蜜豆適量（超市買的袋裝的）、糖30克（可根據自己的口味增減）、藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。 做法： 1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻。 2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋里上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉小火，越小越好，煮至液體變的濃稠，中間要不停攪拌以防糊鍋。 3、繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關火。 4、先在模具里放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。 5、吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鐘就很容易取出了。   自做一款綠豆冰糕   綠豆  綠豆放入高壓鍋，綠豆開花后料理機打成泥狀，然后入鍋加牛奶，冰糖小火文煮即可，裝入模具里，冷凍。  西瓜冰糕 這次是在網上學的冰糕的做法，看了以后讓我恍然大悟，原來冰糕和冰塊是有區別的，關鍵在于糯米粉。原來自己做的總是硬梆梆的，但外面賣的總是粉粉的，沒那么硬。看來多向別人學習是有好處的哦，會受到不少的點撥，可以讓自己長不少的見識！這樣，讓我更感謝網絡給我帶來的方便。但做美食關鍵也在與自己，清楚了關鍵所在，自己就可以變化著花樣的做了。 這幾天天氣真是熱哦，我們這兒今天已到40度了，感覺在外面走的時候，簡直要把自己給烤干了，還是吃些涼的東西吧，可以消暑解渴。 原料： 糯米粉、西瓜、白糖。 做法： 1、兩小勺糯米粉，倒入適量的開水攪拌，和成無顆粒狀。 2、西瓜去籽，加白糖，適當的多加點，因為冷凍后的冰糕甜度口感要降低好多，放攪拌機打成西瓜汁。 3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。 4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時以上即可。 5、脫模的時候，室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。 剩米飯 做冰糕 家里常常會有剩米飯，如果不好處理的話，可以看一下這種美味冰糕的做法，好看又好吃，做法簡單，材料易找，走過路過，千萬不要錯過~~ 呵呵~沒想到吧~怎么好看的冰糕竟然是用剩米飯做的，各位愛吃冰糕的人，千萬不要錯過~接下來，我就要發表做法了~ 材料：一碗米飯，一碗牛奶，三勺白糖，三勺奶油 做法： 將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌機或榨汁機里攪拌，攪拌好后聽下，看起來會像濃稠的豆漿，然后把它倒入冰格里。 倒完后，放到冰箱冷凍，直到凍硬為止。差不多兩小時后就凍好了，就可以拿出來吃了~ 差不多兩小時后就凍好了，就可以拿出來吃了~ 如果家里沒有奶油，也可以用雀巢煉乳、沙拉醬、奶酪片、蛋黃等代替，用量如下圖~ 想吃多種口味，也可以加入各種蔬菜、水果、飲料等，喜歡什么加什么~~ 好吃美味~簡易方便~營養豐富~~ |
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