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對于易于罹患腎結石的人，醫生通常會開檸檬酸鉀，它可以藥丸或者。服液的方式給藥；不過，為什么不從生活里唾手可得的檸檬汁里攝入天然的檸檬酸鹽呢。專家們發現，當制成低糖或者無糖的檸檬汁時，檸檬汁提高了尿液里檸檬酸鹽的濃度，以至于達到了抑制腎結石形成的作用。它的作用也許不如檸檬酸鉀，但是對不想再多食西藥的病人來說，檸檬汁是個很好的代替選擇。對那些易于形成腎結石的人來講，檸檬汁同樣有其它的功效，它可以幫助排尿。 為了減少腎結石，就得增加水份的攝入，以排出更加多的尿液；住在炎熱的亞特蘭大地區的人，比起住在多霧的舊金山的人，需要喝得更多。怎樣做檸檬汁呢?海城市醫院的李大夫建議將二分之一杯的濃縮檸檬汁加進七杯水稀釋，可加點代糖來調味，但是不可以加糖，因加糖的檸檬汁所帶來的額外熱量對很多人的健康而言是過多了。 不過，單單只靠檸檬汁是不能解決腎結石問題的，那不過是預防腎結石飲食的一個環節。研究表明，首先，必需降低飲食里的含鹽量，食用含鉀的代鹽（健康低鈉鹽）；食物如果有兩類以上的選擇，則挑選含鹽量比較低的；第二，每頓飯都吃少許的紅肉與魚肉；第三，增加水份的攝入，因每日必需排出1500～兩千mL的尿液。 
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