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俗話說“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”！飲茶從古至今一直是我們的傳統習俗,也慢慢的演變成了一種茶道和茶藝，會喝茶懂泡茶不單是會客的一種禮儀，帶給我們更大的益處是有利于身體健康修身養性，當然真正的學茶道和茶藝需要很多的講究。  有一些喝茶不講究的人總是會說，只要茶葉好只要茶具好，怎么喝茶都無所謂。如果只是解渴，那確實如此。喝茶的茶具品種眾多，玻璃杯，搪瓷，瓷器，紫砂壺等等各有千秋。每一種器皿都是一種茶道，泡茶飲茶方式也各有其美，各有所好。 但喝茶的目的不只是單純的解渴，更要懂得品茶，品茶湯的清濁，感受人生百味，這才是茶友們追求的茶道和茶藝。玩壺人常講茶道是講究一壺一茶，就是從茶具的選擇上盡量保證茶湯的醇香本色，以免茶香相混而破壞而茶的清雅之味。  提到茶道，說起喝茶那就不得不講最佳茶具紫砂壺，眾所周知紫砂壺采用含有豐富礦物質元素的泥料制成，因紫砂泥料獨特的雙重氣孔結構，使得其透氣性比較好，長此以往可以改善茶湯品質，提升茶湯口感。懂喝茶的壺友都知道，正是因為宜興紫砂泥料有此特性，所以才有了一壺侍一茶的說話，通俗的講就是一把紫砂壺最好只泡一種茶，避免不同的茶串味，影響茶湯口感及壺的養護，這就是茶道和茶藝講究的一種喝茶理念。  紫砂壺不同的泥料適合泡什么的茶呢？ 從泥料上來講，宜興紫泥和清水泥適合泡濃度高的紅茶、普洱茶等;紫砂朱泥則更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音等；而段泥用來泡綠茶和烏龍之類的會更多一些。 從容量來講，200ml以下的平矮宜興紫砂壺，瞬間能達到高溫，最適合鐵觀音、大紅袍等功夫茶;普洱以熟餅為好，可以選擇壺身稍高，300ml以上的為佳;紅茶則對紫砂壺壺型要求不高，200-300ml最佳;綠茶的理想茶具非玻璃器具莫屬，但是250ml左右的廣口紫砂壺因散熱較快也是泡綠茶的較好選擇。  茶道還講究喝茶不僅僅是一壺一茶，結伴而飲可得另一番樂趣。若兩三個人對飲，則有“春夜客來茶當酒”之感，多了一些親切和溫暖，以往事佐茶，也是可以脫俗的。雅飲的極限也就四到五人，多則亂而哄，略顯雜會，就失去了茶友想要達到的茶道或者茶藝的韻味。  茶道有論述，泡茶喝茶的講究，從不和金錢有直接關系，講究是一種儀式感，是品質生活的一個呈現。茶臺上擺放幾把紫砂壺，邀上三五個朋友，備上三五種茗茶，把喝茶的講究和樂趣展現極致，這就是茶之道。 最后和大家分享正確泡茶的幾個步驟，喜歡的茶友和壺友可以收藏。 
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