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據說在很久很久以前，我們的祖先沒有種莊稼沒有快餐店沒有面包店，他們風餐露宿，逮到什么吃什么：兔子，長頸鹿，大象，魚，鳥等等。以及吃很多的野菜（當然也因為吃了很多有毒的植物一命嗚呼）。也正是從那個時候起，他們挑選了很多植物和野生漿果，作為特定的飲食，也吃一些現在貝爺在電視節目里面吃的一些蟲子什么的，因為里面的蛋白質很豐富，可以維持生命活力。但他們極少吃精致食物和谷物（因為本來就沒有呀~）。 Bear Grylls，人稱貝爺 仿佛是近幾年的事情，國外健身圈突然流行一種叫Paleolithic Diet的原始飲食（也稱舊石器飲食）。他們發了瘋的吃肉類和蔬菜水果堅果，不吃谷物和牛奶，尤其是不吃糖和鹽，也不怎么吃富含脂肪的食物。原始飲食的支持者們建議更多的人吃肉類，他們認為多吃這些食物會讓人更加健康，能夠大幅度的促進肌肉組織生長和降低身體脂肪。 總的來說，他們提倡：低脂低碳高蛋白的飲食方法。 幾乎每一代人都有自己的飲食偏好，在沒有可口可樂的時代和漢堡的時代，人們吃很多的土豆和烤肉。在美洲吃更多的玉米，在東亞大家都吃水稻。可以說是很多原因促成了我們現在的飲食習慣。但據說在很久很久以前，人們無一例外的是吃原始飲食。他們奔跑，并且把吃下的肉類和野菜什么的，轉換成充足的能量去追逐野獸和躲避自然風險。 來看看那些原始飲食提倡者們的建議吧。 你應該吃什么？大量的肉類、蔬菜水果、根莖類的馬鈴薯和紅薯、魚類和貝類、堅果和種子、椰子油和橄欖油等等。 你不應該吃什么？谷物、蔬菜、牛奶（尤其是低脂牛奶）和精致食品（特別是糖和鹽）、植物油等。 反對者的意見從增肌的角度來看，這個飲食方案既不能讓你的肌肉減少，也不能讓你的肌肉增加。它對那些想全心全意增肌或者是在減脂的人并沒有什么特別的幫助，它僅僅只是一種適中的飲食方案，而且實際操作起來非常困難，想想不吃鹽和糖你能做到嗎？ 贊成者的意見這種飲食方案對于健美運動來說是非常好的，能夠讓他們常年保持低體脂，而且也能逐漸增加肌肉質量。在攝入這些食物時，它們可以提供充足的卡路里，同時也提供了一些優質脂肪。 如果你認為值得一試…對于專業的健身、健美運動員來說，這種飲食方法在非賽季的時候可以用一下。它能幫助你減少身體脂肪，同時少量的增加肌肉。正在執行這一飲食策略的人認為，舊石器時期，我們身體的進化已經讓我們習慣于多吃肉少吃碳水也能活的好好的，現在的“復古”僅僅只是我們可以選擇的飲食方案之一，而且這個方案優于我們平常的飲食。 但很明顯，這種飲食方法，對于普通人沒啥幫助。增肌所需的蛋白，日常飲食中攝入就足夠了。而控制碳水和脂肪，也不是那么難的事情。 很多人看到上面的金字塔圖，是不是覺得和生酮飲食差不多？生酮飲食注重優質脂肪的攝入，原始飲食則是堅持多吃蛋白質。他們的側重點也許不同（原始飲食也不怎么吃脂肪），但相同點是：少吃碳水。你也看到了，他們都不提倡“好好吃飯”，而是“好好吃肉”。 如何堅持原始飲食許多原始飲食的原教旨主義者，并不是我們今天所要參考的對象，相反，那些在日常中堅持原始飲食也吃了很多奶制品的訓練者，反而更有希望在這場競賽中勝出。所以，我們并不提倡僅僅只吃原始飲食所規定的那些食物，我們生活在一個物質生活極為豐富的時代，只要不影響你的目的，就能吃你想吃的。 最后奉上一份正流行的原始飲食菜譜：
（制作方法：用煮的用烤的或者是橄欖油煎一下，不放糖不放鹽不沾醬謝謝）， 文案：健身樹洞 圖片：來自Bing |
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