高血壓這道菜一口都碰不得，你還不知道嗎

隨著現代人飲食生活方式的改變、工作負擔和生活壓力日漸沉重，高血壓呈現年輕化的趨勢。因此，掌握高血壓的早期信號有助于及早控制血壓，延緩并發癥病程。不少高血壓朋友會有這樣的誤解，雖然血壓高，但沒有癥狀說明不嚴重，不需要治療、更不需要吃藥。當血壓六大危險信號頭疼：部位多在后腦，并伴有惡心、嘔吐感。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又惡心作嘔，就已經可能是向惡性高血壓轉化的信號。

高血壓患者在日常生活中應當制定一個合理的作息和飲食計劃，少吃那些血壓升高的食物，多吃點緩解降壓的食物。下面列出的食物高血壓患者一定要忌嘴。

1.爆炒豬腰

這是一道川菜，想必很多人都吃過，其做出賴爽口脆嫩！

其中豬腰子的膽固醇比較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，加上里面添加的輔料如辣椒，花椒等辛辣調料，口味偏重，更不適宜高血壓患者來食用。

2.紅燒肉、魚香肉絲

從營養學的角度說，紅燒肉都算不上是健康的菜肴，它脂肪多、糖分高、鹽分也多，對高血壓病人的病情控制很是不利。尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味，一道菜甚至加糖25~30克，紅燒肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。

3.高熱能食物

高熱能食物（葡萄糖、巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓患病率比正常者高。高血壓患者多合并有超重或者肥胖。

養生之道，藥補不如食補

4.辣椒類辛辣蔬菜

高血壓、冠心病患者因為一次大量進食辛辣刺激性食物，會促使神經興奮，從而導致血壓升高結果引起血壓升高、心跳加快，甚至出現急性心梗等嚴重后果。

除了辣椒外還有香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥等

上面說了這麼多高血壓不能吃的食物，接下來我們來介紹幾種適合高血壓患者吃的食物。

降壓穩壓的最好方式是食療，食療法是對身體傷害最小的一種方法。

1.玉竹桑葉茶是藥王《金匱要略》中降血壓的記載。

玉竹桑葉茶含玉竹、桑葉、青錢柳、牛蒡根、槐花，均是藥食同源的藥材，能從根源降壓。茶中含有對蛋白質和脂肪油有很好分解作用的物質，能有效預防、清除血管里的脂肪和雜質，使血管通暢，從根源上達到降壓降脂和維持血壓、血脂的穩定。

2.荷葉竹茹茶

取荷葉、竹茹、菊花各4克，人參、紫蘇各2克。洗干凈后，加入清水，水煎1小時或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常期飲用此茶，不僅擴張冠狀動脈，舒張血管，降低血壓。

3.薏苡仁枳實茶

方法：薏苡仁5克、橘皮3克、枳實、荷葉、苦蕎各5克一起泡茶飲用。

枳實茶有黃酮類物質，其主要成分為蘆丁。蘆丁又名蕓香甙、維生素P，可以降低毛細血管脆性，改善微循環。在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療