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來自: 明春日月 > 《釀造自然》
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【酒友論酒】釀酒技術之自釀葡萄酒的詳細方法
【酒友論酒】釀酒技術之自釀葡萄酒的詳細方法。一、自釀葡萄酒的詳細方法步驟:打算買多少葡萄就要準備好大約1.5倍容積的廣口容器,塑料...
干紅葡萄酒在開瓶后變得渾濁了 為什么?
干紅葡萄酒在開瓶后變得渾濁了 為什么?家庭自釀葡萄酒因為消毒殺菌條件的限制,葡萄酒中可能會有其他微生物存在,導致葡萄酒變質。一般我們說的干紅是指干紅葡萄酒,那什么是干紅葡萄酒呢,就是殘留糖...
注意以下幾點,自釀葡萄酒就不會出現問題。
注意以下幾點,自釀葡萄酒就不會出現問題。五、二次發酵1個月后,及時過濾酒泥并將存放酒的罐子一定要裝滿(防止氧化) 六、以后定期3到5個月倒罐一次,清除酒泥并將存放酒的罐子裝滿。七、非專用釀酒葡萄...
自釀干紅葡萄酒
自釀干紅葡萄酒。在這里我為大家介紹下我個人釀制干紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。6.大約發酵10天左右葡萄皮顏色已經泛白,且品嘗酒液已經沒一絲甜味時就可以用紗布袋濾除皮渣,然...
如何給自釀葡萄酒殺菌消毒
如何給自釀葡萄酒殺菌消毒。在家里釀制葡萄酒正確的方法,首先選擇沒有病害的葡萄原料,一顆顆進行認真清洗后,再把葡萄弄碎后裝瓶蓋好...
過季葡萄怎么辦?教你自釀葡萄酒(圖)
教你自釀葡萄酒(圖)葡萄已漸落市,去市場里走走,有時能見到一些熟透了又便宜的葡萄。買20斤左右的紫皮葡萄(葡萄顏色越深,做出來酒的...
怎樣防止自釀葡萄酒不發霉
怎樣防止自釀葡萄酒不發霉葡萄酒對身體有很多好處,這已經是經過科學論證過的了,越來越多的人愿意親自動手DIY葡萄酒,已經逐漸成為一種時尚帶,給人帶來了很多的樂趣,但是好多人都反映自己釀的葡萄酒...
自釀葡萄酒7
自釀葡萄酒79月29日 室內溫度22度,夜里溫度20度左右.今天把葡萄酒過濾出來,出酒28斤。去年31斤葡萄出26斤酒,今年36斤葡萄出28斤酒,...
自學|釀酒技術哪家強,絕對不用去藍翔!三分鐘教你學會自釀葡萄酒
三分鐘教你學會自釀葡萄酒。三分鐘教你學會自釀葡萄酒都市生活中的人們越來越注重養生之道,葡萄酒日益發展成為具有養生保健作用的重要...
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