誰(shuí)才是高尿酸的元兇？

隨著生活水平的日漸提高，高尿酸人群也越來(lái)越多，甚至出現(xiàn)了低齡化趨勢(shì)。在我國(guó)，痛風(fēng)病人超過(guò)8000萬(wàn)人，且每年以約10%的年增長(zhǎng)率在迅速增加。

人體就像一座工廠(chǎng)，尿酸就好比生產(chǎn)的廢物。工廠(chǎng)的廢物過(guò)多主要是產(chǎn)生的速度太快，處理的能力下降。尿酸在體內(nèi)的來(lái)源主要有外源性和內(nèi)源性?xún)煞N。外源性尿酸主要是從食物的嘌呤分解而來(lái)。高嘌呤食物主要有，海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、雞鴨魚(yú)肉、扁豆、酒類(lèi)等。此外飲酒特別是長(zhǎng)期飲用啤酒，也是尿酸升高的主要原因。

食物嘌呤含量一覽表

內(nèi)源性尿酸是人體代謝過(guò)程中自行產(chǎn)生的，身體約2/3的血尿酸來(lái)源于內(nèi)源性。除了正常細(xì)胞衰老分解產(chǎn)生外，有些疾病如惡性腫瘤在化療過(guò)程中，也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)源性尿酸水平急劇上升。同時(shí)，廢物的處理速度也是影響血尿酸濃度的重要因素。腎臟是人體重要的“垃圾”處理系統(tǒng)，約2/3的血尿酸通過(guò)腎臟排出人體。因此，患腎臟疾病導(dǎo)致腎臟功能下降時(shí)，尿酸這種“垃圾”也會(huì)在體內(nèi)越積越多。

果糖聽(tīng)著健康，其實(shí)并不代表一定來(lái)自水果的糖類(lèi)，更算不上“天然健康”的糖。果糖的甜度非常高，如以蔗糖甜度為100分，葡萄糖是74分，而果糖卻高達(dá)173分！果糖會(huì)減少腎臟對(duì)尿酸的排泄，促進(jìn)內(nèi)源性尿酸的合成。過(guò)去，醫(yī)學(xué)界僅僅將目光放在攝入的嘌呤上，而忽視的果糖對(duì)內(nèi)源性尿酸的影響，進(jìn)而錯(cuò)誤引導(dǎo)患者降酸失敗。

甜飲料：市面上銷(xiāo)售的各種甜飲料，包括碳酸飲料、果汁、所謂的功能性飲料等都是果糖最豐富的來(lái)源之一，痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

蜂蜜：蜂蜜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但果糖含量高達(dá)70%，痛風(fēng)患者應(yīng)節(jié)制食用。

水果：蘋(píng)果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果。水果營(yíng)養(yǎng)豐富，一天應(yīng)控制在500g以?xún)?nèi)。切勿貪嘴多吃！

烘焙糕點(diǎn)：甜甜圈、餅干蛋糕、餡餅、牛角包等都是高果糖食物，注意別吃太多，以防尿酸升高。

1、 多喝水，戒飲酒

平時(shí)多喝茶水、白開(kāi)水、礦泉水等，每日飲水量保證在2000ml左右，可促進(jìn)尿酸的排泄。戒酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，所以應(yīng)禁喝啤酒和白酒。

2、 堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，控制體重

每天堅(jiān)持中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)30分鐘左右，如游泳、騎自行車(chē)、慢速短程小跑、太極拳等都是合適的運(yùn)動(dòng)。同時(shí)注意避免劇烈運(yùn)動(dòng)損傷關(guān)節(jié)；肥胖者應(yīng)健康減肥，使體重控制在正常范圍。