消化不良，如何是好？餐后喝一杯清胃茶，肺胃都舒服

對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，最大、最有儀式感的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)了。

餃子、湯圓、雞鴨魚(yú)肉...無(wú)美食不過(guò)年，這樣一頓團(tuán)圓餐，吃的時(shí)候是大快朵頤，但吃完腹脹、噯氣也隨之而來(lái)。

消化不良，如何是好？此時(shí)，不妨來(lái)一杯簡(jiǎn)單易行的清胃茶——

消化不良？來(lái)杯清胃茶

清胃茶——

原料：炒山楂10克 陳皮5克 甘草3克

做法：食材放入砂鍋，加水2000毫升，大火煮開(kāi)后，小火慢煎0.5小時(shí)，燜至適口即可服用。

飲法：佐餐或餐后飲用；如有消化不良、食積噯氣，每日1劑，水煎代茶飲，連飲3日。

對(duì)消化功能素來(lái)不夠強(qiáng)大的人來(lái)說(shuō)，餐后來(lái)一杯簡(jiǎn)單易行的清胃茶，胃腸立時(shí)會(huì)舒服起來(lái)。

溫馨提示：

▲不建議用鐵鍋、有金屬配件的器皿煎煮，山楂味酸易致金屬不穩(wěn)定而溶出。

▲炒山楂有一定活血功效，孕婦慎用。

酸梅湯去酸梅，便是清胃

如果對(duì)茶飲熟悉的人，會(huì)發(fā)現(xiàn)這款茶有些眼熟：酸梅湯？

酸梅湯的配方是酸梅、山楂、陳皮、甘草，再以冰糖調(diào)味所得。以烏梅為君藥，取烏梅之酸甘，養(yǎng)陰生津，去暑熱、解煩渴。

由于酸梅湯用大量烏梅、山楂，用能把牙酸掉的濃度引誘你的口水，為了平衡味覺(jué)，必須加入高甜度的冰糖，因此是飲品中的“重口味”。

把酸梅湯中的“酸梅”去掉，調(diào)整山楂用量，便得清胃茶。

清胃茶用消食化滯的炒山楂，健脾理氣的陳皮，配和中養(yǎng)胃的甘草，清腸胃、化穢氣。配方清爽，味道清淡，輕輕酸、淡淡甘、微微香、點(diǎn)點(diǎn)苦，在餐后清清腸胃，無(wú)比舒服。

簡(jiǎn)約百搭，清胃不傷胃

和酸梅湯相比，清胃茶不靠“重口味”令人食指大動(dòng)，也就不至于過(guò)酸過(guò)甜，讓人飲后口中酸澀，又唯恐糖分?jǐn)z入過(guò)多。

清胃茶之“清”，是清腸胃之意，而非清熱。炒山楂、陳皮性溫，甘草性平，所以清胃茶是偏溫性的茶飲。

很多人以為，口氣一定是上火，動(dòng)不動(dòng)就吃清熱藥，這才是對(duì)胃腸最大的攻伐，常吃寒涼，脾胃受傷，更不擅消化而腐氣難消。

清胃茶最精到的地方，就是既促進(jìn)消化、調(diào)和腸胃，又行氣除腐、清除穢氣，并且不傷腸胃。

肺胃同調(diào)，一茶多用

清胃茶不僅能解決“口氣”的小尷尬，對(duì)于消化不良，胃中腐氣上泛，或抽煙太多，肺內(nèi)腥氣上逆，多少都能有幫助。

配方中陳皮理肺化痰、甘草斂肺止咳，對(duì)“老煙槍”的痰多、腥氣重也有幫助。

因?yàn)榍逦覆韬?jiǎn)易平和，作為孩子咳嗽時(shí)的茶療，效果也是有的，如果孩子沒(méi)有食積，可以考慮減掉炒山楂。

不過(guò)，雖然清胃茶不傷腸胃，可以常飲，但不建議一天到晚拿它當(dāng)水喝，古人說(shuō)山楂“若胃中無(wú)食積，……多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”況且，多吃酸，也傷牙。