五花肉按照我的方法來做，比烤肉過癮，比紅燒肉下飯，做法簡單！

春季也過去好幾周了，家里的大小吃貨又開始饞起來了，這步，老公一天天的都和我嚷嚷著，說是要吃這道菜，說了好幾天我都沒有搭理他，今兒好像是有點饞急眼了，好吧，我就再給他做上一回，其實吧真正喜歡吃的并不只是他藝人，可以說全家人都在等著這菜呢！老公天天嚷嚷要吃這道菜，再不做得跟我急眼，每周都得做幾回。

其實這菜就是五花肉，按照我的烹飪方式來處理，吃起來比烤肉都要過癮許多，比紅燒肉都還要更加的下飯，而且做法那是真的特別簡單。菜品的名字叫做香辣五花肉，下飯真的是超棒的，各位肯定也都是等著急了，具體的做法下面就分享給大家。

【香辣五花肉】

準備食材：帶皮五花肉200克、洋蔥100克、芹菜兩根、青蒜一根、紅米椒兩個、姜片三片、豆豉一勺、醬油一勺、食鹽適量、植物油適量

制作步驟：

1、食材準備好之后做一下處理：青蒜和芹菜清洗之后稍微切一下，洋蔥的話切成絲狀，紅米椒與線椒還有五花肉都切片，豆豉的話也要盡量的切碎一些，然后食材分開備用。

2、起鍋并熱油，首先要翻炒五花肉，炒到變色并煸點些許肥油，然后加姜片、豆豉、醬油一起下鍋，炒勻之后加芹菜、青蒜、紅米椒、線椒一起，配合翻炒入味一直炒到青蒜發焉才能加鹽調味，到這就可以出鍋開動了。

菜品屬于一看就非常有食欲的那種，味道的話更是優秀，相信一定是可以贏得大家的喜歡。