看白酒瓶標簽上的執(zhí)行標準：判定是什么類型的酒

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（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。

（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。

（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

首先普及一個老知識：

• 固態(tài)法白酒=純糧食釀造 （糧食酒）是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒，健康，推薦飲用

• 液態(tài)法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）口感不好，對身體更不好，最好不飲用

• 固液法白酒=純糧基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）雖然含少量糧食酒，但含有化學(xué)添香劑，不推薦飲用

這行字的意思就是純糧食酒的執(zhí)行標準，只有純糧釀造的酒，才能印制這行字。所以買的時候，多留心看看。有這行字的酒就不錯，肯定是純糧釀造的。