 莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。紫薯富含纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動，而且紫薯的熱量非常低，是一種低熱量、低脂肪的食品。同時富含硒和鐵，這兩種都是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素。這道紫薯煎餅，低能量零脂肪，減肥人士絕對不能錯過的美味。 且做法超簡單，零技術(shù)含量，任何人都可以駕馭，全部是天然食材制作，沒有一點(diǎn)色素成分，無論是大人吃還是給孩子都合適咸、香、色俱佳的煎餅，營養(yǎng)豐富。早餐多給孩子做，養(yǎng)胃促消化，增強(qiáng)體質(zhì)還能護(hù)眼，孩超愛吃，一直以來都挺喜歡吃紫薯的，直接蒸著吃，然后用紫薯煮粥，紫薯丸子，這些都是經(jīng)常做的點(diǎn)心，今天采用烙的方法，我們小區(qū)門口這個卷餅賣5塊錢一個，生意特別火爆，做法簡單，在家自己就能做，幾塊錢夠全家人吃，你也試試。  食材：紫薯1個、雞蛋2個、蔥花少許，鹽少許。 做法： 1、食材備好。  2、紫薯去皮，切成小塊。  3、放入料理機(jī)加少許水，打成汁。  4、紫薯汁倒入盆中，分次加入面粉調(diào)制成無顆粒糊狀。  5、放少許蔥花，鹽，攪拌均勻。  6、2個雞蛋打散。  7、平底鍋加熱刷一層油，倒入一勺紫薯面糊，將面糊攤開，均勻地平鋪在鍋底。  8、表面成型后刷上適量雞蛋液，顏色非常漂亮。  9、迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。  10、也可以刷醬，加入你喜歡的蔬菜卷起來，我是蘸著醬汁食用。 莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識，一起體驗(yàn)美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會認(rèn)真閱讀您的每一條留言~ |
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