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酸、辣、鮮、香！ 說到這些你想到什么菜？ 當(dāng)然非我們柳州菜莫屬了！ 有外地朋友來必須去搞一餐柳州菜 今天推薦的這家餐廳 他家的柳州菜就很得分 它是一家私房菜館，早已名聲在外 包廂經(jīng)常被訂滿，搬到哪食客跟到哪！ 它就是 小竹樓私房菜館  酸湯豬腳   酸湯豬腳是他們家的頭牌，很多顧客到店 必點(diǎn) 好吃到阿霖要為他瘋狂打call！點(diǎn)它！ 一大鍋芋頭、豬腳、田螺共同燉煮 加入大廚秘制的酸湯，注入了靈魂 喝一口就忍不住想夸夸它，值！ 料很足，一鍋?zhàn)阕銐?~4人分食 隨意抓起一塊豬腳在嘴里撕扯 都是滿滿酸甜與膠原蛋白 獨(dú)有的酸香吃過一次便念念不忘 吃酸湯豬腳一定要多留一個胃 先來一碗湯下肚，酸爽又開胃 淋上一勺，酸酸辣辣的汁拌入米飯中 這種滿足感吃過的人都能get! 自制酸蘿卜炒豬肚 這道菜就很厲害了！ 作為配菜的酸蘿卜居然比豬肚更受歡迎 自制的酸蘿卜很得分，脆嫩酸爽
豬肚用的是肚尖部分，很柔韌 搭配著酸蘿卜一起，又酸又辣 就著它吃兩碗飯都不是問題！  螺螄鴨腳煲 說起柳州菜，很多人第一個想到的就是它！ 有外地朋友來肯定要帶他吃一次螺螄鴨腳煲
湯底用筒骨、螺螄熬制出味，香氣濃郁 加入鵪鶉蛋、螺螄、酸筍、豆腐條等配菜 光是看著就已經(jīng)讓人食欲大增！
鴨腳每日采購，經(jīng)過多道工序處理去除異味 色澤金黃，一口咬下去香軟可口，多汁入味 香辣中還混合著紫蘇的清涼和酸筍泡椒的酸爽
螺螄牛排 滿滿一鍋的螺螄牛排，看著就過癮！ 實打?qū)嵉挠膊耍埧忘c(diǎn)他準(zhǔn)有面！
牛排筋、肉、骨相連，輕輕一扯就脫骨 吃起來Q彈有嚼勁，叫人欲罷不能~
不得不提的是，牛排煲里的田螺非常大顆！ 簡直是太太太太滿足了！ 有多大？看下圖就知道！
自制酸菜炒大腸 這個酸菜可不是市場上一般的酸菜 是店里自己腌制的，酸度、脆度都恰到好處 和大腸一起炒制，那叫一個香
大腸用的是七寸下面的肝腸，口感不要太脆 而且大腸處理得很干凈，沒異味 酸菜吸收了大腸的油膩，下飯神器！
紫蘇酸筍炒牛肉 這道菜柳州人很少有人不愛的 酸筍、紫蘇和牛肉的搭配，是誰想出來的 我想給他點(diǎn)個大大的贊，太有柳州特色了
牛肉用的是牛腱子肉 炒得酸辣入味，但又還保持軟嫩 一口接著一口，不用幾分鐘就被搶沒了！
黃豆酸筍燜魚仔 又是一道柳州代表名菜 魚仔不是養(yǎng)殖的，是老板專門找的人幫捕的河魚 每天數(shù)量有限，吃到就是賺到 炸透的魚仔很酥，一口好幾條下肚滿足！ 和黃豆、酸筍味道融合后更香
來來來，你們關(guān)心的福利幫你們拿到了 趕快給我拿福利去吃，千萬別客氣！ ▽ ▽ 憑此文到店按店員指示操作 即可免費(fèi)送黃豆酸筍燜魚仔一份 原價38元/份 （詳情請看文末置頂留言） 父親節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)有驚喜 活動時間：即日起——6月16日 一進(jìn)門就給人一種自然豁達(dá) 不爭不搶，歲月靜好的感覺
原木桌椅、素色坐墊、暖黃燈光 每個元素在一起形成了溫馨的氛圍 在這吃飯真是舒心自在
大廳小資優(yōu)雅，包廂精致寬敞 而且有的包間里還設(shè)有麻將桌 10—25個人都能容納 來這聚會再合適不過了
說的就是這里啦 記住地址必須要來打卡！ ▼▼▼ 小竹樓私房菜館
地址：三中路金福園美食城內(nèi) 營業(yè)時間：11:00~22:00 |
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