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黃瓜是夏天大量上市的一種蔬菜，外表綠色，很多人都喜歡吃，而且有些人是天天都會吃黃瓜，只是不知道每天吃黃瓜有什么好處呢？其實天天吃黃瓜好處有很多，你們要是不了解可以看看我對黃瓜的功效的介紹，看過以后也就知道每天吃黃瓜有什么好處了。 黃瓜的功效與作用 1、對于3高非常有效 黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。 2、補充維生素 黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。 3、加速新陳代謝 黃瓜以清香多汁而著稱，含相當多的蛋白質及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排泄體內多余鹽份的作用。幼兒吃后能促進肌肉組織的生長發育，成人常食對保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。 4.美容美白 黃瓜除煩解暑，黃瓜有美白的功效，并且含有粗纖維和維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種礦物質，能促進人體的新陳代謝，排出毒素，其中的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成，還能除煩解暑。 以上就是吃黃瓜的好處了，黃瓜雖好，也有它的禁忌呢，黃瓜和“它”一起吃會中毒，甚至可能致癌，再不知道就晚了！跟著小編一起來看看吧！ 黃瓜不宜與花生同食：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。 黃瓜不能和芹菜一起吃：黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶并不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低。 黃瓜不能和辣椒一起吃：辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。 黃瓜不能跟西紅柿一起吃：每100克西紅柿中約含維生素C20~33毫克，為保護其中的維生素C，亦不宜與黃瓜配食或同炒。因為黃瓜中的分解酶可將西紅柿中的維生素C破壞掉。 黃瓜不能跟菠菜一起吃：黃瓜中含有大量的合成酶物質，在日常生活中，當黃瓜和菠菜一起吃的時候，其中所含有的維生素c合成，會導致合成酶的破壞，大大減低了食物原本的活性和營養成分，所以菠菜與黃瓜一起吃等于服毒，甚至嚴重的會導致癌癥。 吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。只要注意到以上這幾點，那就不會發生不好的事情了。 聲明：本文內容及圖片均來源網絡，全部轉載，內容未經核實，如有問題，請聯系我們刪除。 |
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