餐桌上的禮儀,與一個人自小接受的家庭教育密切相關。 餐桌禮儀不雅的人,首先反映出來的不是孩子的惡習,而是孩子父母的教育、孩子所在家庭的整體素養。 世界頂級禮儀大師威廉漢森說過: “善于觀察的人,只用一頓飯的功夫,便可知孩子父母的生活背景怎樣、孩子的教育背景如何。” 周末,與朋友一起吃飯。看到鄰桌的一對夫婦帶了個9歲的男孩。 席間,男孩一直沒有消停過,沒吃幾口飯便到處亂跑,從其他的客人身邊擠進餐桌,用手抓拿自己喜歡的菜吃,最后,自己碗里放了一堆的菜沒吃完。 可孩子家長像是沒事兒人一樣,只顧著跟周圍的人聊天,仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。 在席間,男孩的家長一直在聊自己的孩子學習怎么好、成績如何優秀、個長得高,還是班上的升旗手等等,這還不算滿意,打算要給孩子報個培訓班才好。 找趨勢下去,30年后,這個孩子會不會成為一個高工資、高成就、高社會地位的“三高”人士?但是,憑孩子和家長的表現,恐怕孩子會絆倒在“教養”上。 前幾天,一個朋友跟我講了一個公司招聘時發生的一件事: 一個新來應聘的人,名牌大學畢業,簡歷非常漂亮,筆試高分錄取,后來被邀請參加公司高管的面試飯局。 飯局中,這個新人高談闊論,卻唾沫星子橫飛、視其他人為無物,結果當然令人大失所望。 最后,公司告訴他:你雖然優秀,但是不懂得尊重別人,沒有教養,不能被錄取。 餐桌禮儀非常重要,因為吃飯是我們生活中必不可少的社會活動。和同事、朋友、家人一起吃飯,在飯桌上談生意、聯絡感情、發展關系。 可以說:養成良好的用餐禮儀,是保證孩子將來進入社會后事業成功的重要前提。 這種教養的養成,是父母留給孩子最有價值的無形資產,這種資產是永恒而無限的。 在餐桌上,越來越多的父母們關注著孩子的營養,卻對孩子的教養關心甚少。 見慣了孩子吃相上的不雅,家長對此見怪不怪、習以為常,甚至寵溺的一笑置之。 當父母忽視了孩子的餐桌禮儀,就關閉了孩子展示自己的一扇門: 餐桌上,孩子的坐姿、動作、神態、表情、目光等,已經無聲的、豐富的語言在告訴大人們,孩子的父母是什么樣子。 一頓飯的時間,足夠讓你了解一個人。 1 用餐前(長者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可動筷; 2 學習正確的端碗、吃飯,大拇指在碗邊緣,其余四個手指放在碗底; 3 用餐過程中,隨時保持桌面的整潔; 4 用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中時不要說話;筷子上沾有食物時不夾菜; 5 不翻撿盤中食物;有些菜使用公筷; 6 不可以揮動餐具指人; 7 三餐定時、定量,不偏食、不暴飲暴食,珍惜糧食,不浪費; 8 退席時,將殘渣收拾到自己的碗內,座椅放正,并向同桌上的人告退,說:“大家請慢用,我吃好了,先走了。” 如果你發現在孩子的用餐禮儀上要求的還不夠,那么,現在一切都還來得及。 我是80后寶媽,讓我們一起精致育兒吧!喜歡的記得關注哦~ |
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來自: 雅博學苑 > 《行為引導,習慣培育》