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關注“食話”，回復“福利”送你一份驚喜 作者 | 睿媽 出處 | 家長必讀 01 周末去參加一場婚宴，席間有一個七八歲的小男孩特別不消停。 一會兒纏著媽媽說“餓死了，怎么還不上菜？”，一會兒拿著筷子敲打桌子上的碗。 飯菜到了桌上，別人都還沒動，他就快速轉到自己跟前，也不顧別人是不是在夾菜，想吃什么就轉圓盤，還將菜水濺到了別人衣服上。 大家雖然反感，但鑒于他是個孩子，只好低頭吃飯，默不作聲。 讓人不解的是，對于孩子的不當行為，孩子的媽媽不僅不管，還在桌上談笑風生：“孩子就是皮，打小就好動，人家都說好動的孩子聰明。” 還說自家孩子成績很好，打算給孩子報幾個特長班，讓孩子全面發展。 大家聽了只是笑笑，沒有接話。 散席后，就聽到有人議論：“就這樣還全面發展呢，一點教養沒有！先管教管教吧，不然以后是要吃虧的。” 02 吃飯不僅僅是吃飯，這背后體現更多的是一個人的教養。 人們常說，看人看事要注意細節，看一個人最直接的方式就是吃一頓飯。 之前聽好友講過這樣一則故事： 他在北京工作的時候，單位里有一個重要的崗位招聘新人。 有個新人985畢業，簡歷條件很適合，筆試成績也名列前茅，但是在和同期新人一起吃了頓飯之后，就被領導pass了。 因為在飯桌上，其他新人都很謙虛低調，就他高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他人如不見。 他完全成了主角，其他人連同領導都成了來作陪的。 有人說，你吃飯的樣子就是你的名片，往往不經意間就能決定你的成敗。 因為吃飯的樣子是裝不出來的，是長期習慣養成的結果。飯桌上不僅會暴露你的教養，還有你的品行、為人、格局。 03 知名作家林清玄在《從食物看人的性格》一文中提到： “人總是選擇自己的喜好，這喜好往往與人的性格和本質十分接近，所以從一個人的飲食就可以看出他的人格。” 餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關。餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習，而是他父母的教育，他所在家庭的整體素養。 平日，一些家長最關心的是如何給孩子飯碗中添加營養，卻對孩子飯桌上的教養少有注重。 很多家長見慣了孩子吃相上的不雅，對此習以為常，視若無睹。 卻不知道，當你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關閉了孩子展示自己的一扇門。 培養孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種散漫隨意的壞習慣，養成一種得體、有度的好習慣。 這種餐桌教養的養成，是保證孩子將來能更加優秀的重要前提，是父母留給孩子最有價值的無形資產。 04 孩子在餐桌上要養這些好習慣： 01. 長者先，幼者后，全家人坐定后，方可動筷； 02.學習正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢；鳳點頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢）； 03.用餐過程中，注意保持桌面的整潔； 04.用餐時細嚼慢咽，餐食在口中不說話 05.吃東西、喝湯不出聲； 06.不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷； 07.筷子上沾有食物時不夾菜； 08.不可揮動餐具指人； 09.三餐定時、定量，不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費； 10.退席時要將殘渣收收拾好，坐椅放正，向同桌告退：“請慢用，我先走了”。 若把每個孩子比喻成一棵樹，這棵樹開花結果的前提必然是有人為它修枝、澆水、施肥、殺蟲。 只有一切就緒，我們方能助孩子等來花開、結出碩果。 ①本文來自微信 |
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