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肉桂是一種香料，有獨(dú)特的香味，常被人們用來當(dāng)作烹食的調(diào)味品，極受人們喜愛。同時(shí)肉桂也是一種中藥材，可能很多人有所不知，其具有很好的藥用功效，對(duì)于人體有多方面的保健作用。古人知道肉桂的健康益處，而且非常珍貴，甚至在一段時(shí)間內(nèi)被認(rèn)為比黃金更值錢。 現(xiàn)在肉桂的價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)定并且回歸到普通人可以接受的水平。任何人都可以購買到這種香料。如果你還不相信這種香料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那就快看以下的這些肉桂的功效介紹吧，你會(huì)對(duì)它的健康價(jià)值有更深的了解。 肉桂的功效和作用 1、肉桂提升大腦功能 肉桂里面含有的成分可以改善大腦功能。有助于提高記憶力，專注和注意力，并可降低老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。每天在飲食中加一點(diǎn)肉桂，有助于對(duì)抗易怒和抑郁，并且避免頭痛的發(fā)生。 2、對(duì)心臟很好 因?yàn)槿夤鹂梢詼p輕食物的油膩狀況，所以在吃飯的時(shí)候加一點(diǎn)肉桂，可減輕由于食物油膩脂肪過高而引發(fā)的心臟病的情況，預(yù)防靜脈或動(dòng)脈血栓的形成。 3、幫助減重 因?yàn)槿夤鹩兄谔岣咝玛惔x的速度，調(diào)節(jié)人體里的血糖水平，所以食用少量的肉桂，和合理規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，可以幫助減肥。 4、改善腸道健康 肉桂對(duì)你的腸道健康也很好，對(duì)胃腸平滑肌的自主收縮有抑制作用。在食用湯類的食物時(shí)可以加入少量肉桂，它有助于避免消化不良，反酸，腹瀉等不良反應(yīng)，同時(shí)對(duì)消化系統(tǒng)，尤其對(duì)胃潰瘍有明顯療效。 5、幫助避免癌癥 肉桂所含的藥用成分可以幫助避免癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散，減少患癌的幾率。 6、有助于控制經(jīng)前癥候群的情緒波動(dòng) 肉桂里面含有一種錳元素，這種元素有助于控制情緒波動(dòng)的情況，對(duì)肢體抽筋也有一定的作用。 7、有助牙齦健康 因?yàn)槿夤鹄锩婧械囊徊糠轴t(yī)藥元素，對(duì)口腔很好，所以大多數(shù)會(huì)被加入漱口水和口香糖中，這樣在平常生活中有助于保護(hù)牙齦和牙齒的狀況，也可改善口氣。 8、對(duì)肌膚很好 因?yàn)槿夤鹩锌寡趸裕杂兄诰徑馄つw衰老癥狀，使皮膚滑嫩有光澤。 肉桂要怎么吃 肉桂山楂粥 材料：肉桂4g，山楂30g，粳米50g，紅糖適量。 做法：肉桂水煎煮20分鐘后，入山楂、粳米同煮成粥，加紅糖調(diào)味。 功效：具有補(bǔ)火助陽、益陽消陰的功效。 適應(yīng)證：可用于老年人腎陽虛弱，常表現(xiàn)為手足冰涼、怕冷，及易患風(fēng)寒感冒等癥。老年人氣血不足，血脈流通不暢，可用溫補(bǔ)腎陽及活血藥物相結(jié)合，使陽氣散布到肢體末端，以緩解手足發(fā)涼。 蔥白桂皮粥 材料：連須蔥白10根，粳米50g，桂皮9g。 做法：同煮成粥。 功效：具有助陽以補(bǔ)虛、辛熱散寒的功效。 適應(yīng)證：可用于頭痛、惡風(fēng)、骨關(guān)節(jié)酸痛等癥。 花椒肉桂粥 材料：花椒粉3g，肉桂3g(紗布包），粳米50g，生姜少許。 功效：具有助陽以補(bǔ)虛、辛熱散寒的功效。 適應(yīng)證：可用于冬天御寒助陽。 前列腺增生調(diào)養(yǎng) 材料：肉桂5g，車前草30g，粳米50g。 做法：肉桂、車前草水煎取汁，后入粳米煮粥，熟后加入紅糖，空腹食用。 功效：具有溫陽利水的功效。 適應(yīng)證：可用于元陽虧虛、虛陽上浮等癥。 |
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