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在廣州，最最最不缺就是吃的 但想吃味道正宗的？ 很多人還是不惜飛到原產(chǎn)地去 吃川菜？飛成都！吃泰國菜，必須去泰國！ 這里沒有正宗的淮揚菜？啫煲只能去大排檔？ 錯錯錯！ 今天阿lam就給你們爆料4家 地道的川菜、粵菜、泰國菜、淮揚菜 快點拿小本本記下啦！?? 就算要排隊，也阻止不了我想要吃的心 收下這份攻略，每一天都能吃不重樣！ 泰式 國際知名的泰國食府終于來廣州了！以熱帶雨林為主題，特色墻紙和精致燈飾的配合，打造出一所繁星下的雨林木屋。讓人用餐時仿佛在國外度假一般。 馬沙文咖喱牛腩 必試他家的咖喱，沙文咖喱是泰國經(jīng)典咖喱中的一種，號稱咖喱之王！用醬、桂皮、八角、草果等香料炮制，每一天新鮮調(diào)制，牛腩吸收了濃烈的咖喱汁。咖喱澆飯受很多人喜愛，每一粒飯都裹上咖喱汁，這樣的飯我能吃三碗！ 芒果雙色糯米飯 這道雙色糯米飯，應(yīng)該沒有女孩子能拒絕！泰國糯米、椰漿、蝶豆花糯米等全都是泰國空運而來。香甜的芒果很好的中和了膩感，搭配完美~ 將椰漿淋到糯米飯中，每一粒米飯都與椰漿融合一起，太好吃了吧~ 柚子海鮮沙律 超級有夏日感的沙律，泰國柚子、菜絲、雞肉、大蝦、烤椰絲、蝦干、炸干蔥，配上泰國進(jìn)口酸辣汁。酸爽消膩，一定要點喔~ ??地址：天河區(qū)珠江新城珠江東路6號K11購物藝術(shù)中心701號鋪 ??人均：100元 淮揚 k11最強的淮揚菜餐廳，以極富現(xiàn)代感的裝潢塑造出老上海的懷舊時光。文人氣息和古雅風(fēng)韻盡收眼底，在享受美食的空隙還能感受江南山水的情意。
金絲小排骨 糖醋排骨應(yīng)該是很多人的下飯菜了！最具代表的無錫美食，色澤鮮紅的排骨咸中帶甜，肉質(zhì)酥軟裹著一層醬汁，甜而不膩，本來就偏愛甜的我能吃一盤！
干燒年糕大黃魚 煎香野生大黃魚，料頭肥豬肉和榨菜，淋上高湯燜煮，再下年糕收汁。大黃魚融合了肉香和榨菜的酸，對味！
經(jīng)過慢火燜煮，把魚的鮮甜逼出。香糯的年糕吸滿了魚汁，絕了！
招牌糯米炒大青肉蟹 作為招牌菜式，這道菜展現(xiàn)了淮揚菜的選料與肉質(zhì)鮮美的肉蟹完美結(jié)合。用的青大肉蟹，出自南非，足足一斤多，洗凈過油后爆香，淋上高湯收汁，再加入蟹汁炒的糯米飯，我吃到欲罷不能了！
手掌這么大的蟹鉗，一口下去滿滿的肉，必須夸夸這個吸滿蟹汁的糯米飯，吃進(jìn)的每一口都是幸福感～  ??地址：天河區(qū)珠江新城珠江東路6號K11購物藝術(shù)中心702號鋪 ??人均：157元 粵菜 廣東人從小吃到大的美味，記憶中的啫啫煲應(yīng)該在大排檔吃的，簡陋且沒有空調(diào)。但是！一來到這家喳喳煲就被驚艷，偏日式的風(fēng)格，門口巨大的招財貓仿佛在向我招手，已經(jīng)迫不及待要沖進(jìn)去了！
喳喳牛蛙 牛蛙采用猛火生啫的做法，保留食材的原汁原味，做好后還要淋上花雕酒，高溫逼出食材和配料的香味！
牛蛙外表焦香、肉質(zhì)鮮嫩，切成小塊也足夠入味，一口一塊，爽！
喳喳豬大腸 喳喳煲的啫大腸清理得非常干凈，軟嫩無腥味，醬汁裹住大腸，真的好下飯！
喳喳安格斯肥牛 安格斯肥牛也是不能錯過的一味，肥牛片夠薄，又嫩又吸味，還帶有牛油香呢~
肥牛大概7成熟就會出菜，加上余溫加熱，上桌時熟度剛好，記得趁熱吃哦！
喳喳掌中寶 啫啫掌中寶是門店里賣得最好的一道，卜卜脆的雞骨，吸飽醬汁的骨邊肉，吃到停不下來！
喳喳苦瓜/芥蘭/花菜 除了大口肉，當(dāng)然要吃點菜才能營養(yǎng)均衡～還有裹著金沙（咸蛋黃）的喳喳苦瓜、爽脆的喳喳芥蘭、入味的喳喳花菜…無論肉還是菜，這里的選擇都很多！ ??地址：海珠區(qū)新港東路10號保利廣場5樓 ??人均：74元 川味 大龍船可是琶洲人氣餐廳！與一般川菜館不同，這里采用了工業(yè)氣息的裝修風(fēng)格，整體灰色調(diào)為主，頗為獨特！作為概念川菜，對于細(xì)節(jié)的處理也非常講究。來到這，可以一次過體驗川菜的豪爽和粵菜的精致！
酸菜魚 招牌大龍船酸菜魚每桌必點，先喝上一口鮮甜的魚湯，帶有微微的花椒味和酸菜味，暖到心里。
爽脆的魚皮，嫩滑的魚片，配上自制的酸菜和酸蘿卜，十分的治愈！口味根據(jù)自己選擇，有標(biāo)準(zhǔn)辣、微辣、甚至免麻免辣....非常適合廣東人！
田雞饞上雞 雞肉和牛蛙的碰撞，帶著香味的飄煙上桌，肉質(zhì)鮮嫩，兩種肉類的鮮味互相融合又不搶風(fēng)頭。
用了大量的指天椒去翻炒，將指天椒的鮮辣味逼入肉里，肉的香味夾雜著辣意，真真是齒頰留香！
避風(fēng)塘辣子雞 吹爆這個避風(fēng)塘辣子雞，融合港式和川式兩大風(fēng)味，原本辣子雞的做法就非常濃郁香口，再加入避風(fēng)塘的獨特滋味，雞肉都是被搶著吃的！
白汁奶油蝦、黃金奶油蝦 還有兩種做法的大蝦，選的蝦都個頭不小，開邊令其瘋狂吸味；白汁做法入口更細(xì)膩滑潤；而黃金蝦爆炒更惹味，要我選一款最愛？抱歉，做不到！ ??人均：84元
在廣州就能盡收各地美食 有了這些省下來的機票錢，又可以再吃幾頓！ 而且店里裝潢很特別，約會一流~ 看完就給我全部安排上！ |
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來自： 清閑nefya53c63 > 《美食》
