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桑黃是一種傳統中藥，其本質為一種多年生多孔菌科真菌火木層孔菌P的子實體。 楊樹桑黃是桑黃的一種，生于楊樹，又稱楊黃（Inonotus vaninii），也稱'北韓桑黃'，出產于吉林長白山一帶。楊黃是我國中藥桑黃的主要市場流通品種，因其與韓國栽培的菌種和形狀最接近，也是韓國人最易接受的桑黃品種。 桑黃已有2000多年的藥用歷史，是一種神秘的中藥之一，其成分復雜，含有多種真菌。桑黃在傳統中藥中常用于治療盜汗，痢疾等疾病。現代研究發現楊黃及其提取物具有多種藥理學活性，且具有十分顯著的抗癌療效，其抗癌的主要成分是楊黃多糖。 森林黃金 在我國中醫古籍《本草綱目》早期記載的中國古代中藥'桑黃'中，其僅僅是在東北天然林中種植，屬于人工無法培植的品種。因桑黃成品十分稀缺，它們往往被稱為'森林黃金'。 桑黃身具天然草藥和抗癌的雙重光環，其提取物干粉在韓國市場的售價曾高達每克數千美元。同時，桑黃在森林中自然生長，形態各異，具有一定的神秘和傳奇色彩。由于桑黃形似靈芝，其本質上也與靈芝一樣是一種菌種，故其兩者容易混淆。目前靈芝是《中國藥典》認可的中藥材，但其所指僅包括赤芝和紫芝的子實體，一般常說的靈芝就指這兩種。靈芝的確切功效已獲得認可，但桑黃尚未獲得《中國藥典》的認可，只是在一些體外研究中發現具有抗癌作用。 20世紀90年代中期，韓國與日本的研究人員發現：天然桑黃的提取物對腫瘤等贅生物有出色的抑制作用。體外實驗證實，桑黃水提物可誘導癌細胞進入細胞死亡程序。此外，桑黃還有很強的抑制癌細胞轉移作用。更令人振奮的是，桑黃及其提取物對人體無毒無害，即使長期大劑量投予，對人或實驗動物亦無任何毒副作用。 據科研人員分析，桑黃與其他藥用真菌一樣，其水提物的主要活性成分為多糖類物質。至于桑黃抗癌作用的具體機理至今仍不十分明了。最近的研究發現，桑黃的真菌多糖具有抗癌作用并不奇怪，其實多種真菌活性多糖已經發現具有刺激人體免疫系統，能激活并增強內質網系統吞噬、殺死腫瘤細胞的作用，并且研究發現活性多糖能調節免疫系統細胞因子分泌平衡，根據特異性激活或抑制細胞免疫和體液免疫，調控免疫方向，促使特異性抗體生成。多糖一定程度上具有間接抗腫瘤的作用。桑黃真菌多糖中酵母葡聚糖成分，具有抗炎癥，抑制腫瘤細胞增殖的作用，還在護肝利肝、糖尿病、抑制血管新生、抗衰老等方面有其他多糖成分無法比擬的獨特優勢作用。 桑黃菌是近年來開發的一種多年生藥用真菌，日本及韓國已開始人工栽培和批量生產。吉林省延吉市憑借獨有的地緣優勢，現已開發出復合桑黃口服液，銷往日本及韓國。桑黃是一種具有傳奇色彩的開發潛力巨大的藥材，其水提物楊黃多糖表現出來的顯著抗癌療效以及其對人或實驗動物無任何毒副作用，這些獨特優勢定能使其擁有一個十分良好的應用前景。 參考文獻 [1] Guohua X,Pan R,Bao R, et al. Rapid quantitative analysis of naringenin in the fruit bodies of Inonotus vaninii by two-phase acid hydrolysis followed by reversed phase-high performance liquid chromatography-ultra violet[J]. Pharmacognosy Magazine, 2017, 13(52): 659-662. [2] Yang J,Wang N,Yuan HS, et al. A new sesquiterpene from the medicinal fungus Inonotus vaninii[J]. Chemistry of Natural Compounds, 2013, 49(2): 261-263. 作者簡介：藕美，藥物化學碩士，主管藥師，主要研究方向：液相色譜串聯質譜技術，臨床藥物的檢測，治療藥物的監測以及藥物代謝的研究。 |
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