明星推崇的彩虹飲食法，2個月瘦28斤？

? 最近社交媒體又開始風靡一種新的飲食法，聽名字就很可愛：彩虹飲食法。?

這個飲食法很好理解，就是每天吃的東西就像彩虹一樣。

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曾經就有各種營養學家解釋過，通過顏色可以判斷營養攝入是否足夠。不過數字而言，就有很多可能性了，13種，5種，參差不齊。

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很多明星也開始推崇這種飲食法，比如曹曦文靠彩虹飲食法2個月瘦了28斤。

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甚至有素人說，靠彩虹飲食法，月瘦10斤不是夢呢。

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圖片來源：小紅書ID 婉兒愛瘦

所以彩虹飲食法到底怎么吃呢？

什么是彩虹飲食法？

彩虹飲食法能夠風靡，一方面因為“彩虹”更容易傳播，更好理解；還有一個原因是，它不是單一用幾種顏色區分（雖然叫彩虹），而是把它們分成了5種色系，而各自又有交集。

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顏色是代表營養價值，而吃滿5種顏色代表滿足了一天人所需的所有營養元素。但是彩虹飲食法的顏色并不是完全“彩虹”的顏色，應該是：紅、橙（黃）、綠、藍紫、白。

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而“彩虹”只包含每日攝入的80%，剩下的20%則以五谷雜糧，碳水為主（就是黑色、咖啡色）。

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彩虹具體是什么？

紅

食物：番茄，草莓，車厘子，蘋果，枸杞

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橙（黃）

食物：橙子，南瓜，香蕉，木瓜，檸檬，玉米

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綠

食物：綠葉蔬菜，茶葉，牛油果，奇異果，青葡萄

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藍紫

食物：藍莓，火龍果，甜菜根，紫薯，紫菜，茄子

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白

食物：白蘿卜，洋蔥，蒜，白果

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黑（咖啡）

食物：黑木耳，各種堅果，各種粗糧，黑豆黑芝麻

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彩虹飲食法具體怎么操作？

早餐：

牛油果藍莓思慕雪

樹莓香蕉燕麥粥，木瓜芒果牛奶

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午餐：

番茄紅蘿卜濃湯，紅薯蔬菜沙拉

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零食：

鷹嘴豆泥配水煮西藍花

紫菜包裹牛油果或黃瓜切片

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晚餐：

炒洋蔥，蘑菇，紅白菜，混合白豆泥和生菜，豆瓣菜等綠葉沙拉——牛油果、紅黃椒，胡蘿卜，西葫蘆，西紅柿，最后用海藻條，紫菜片，切碎的薄荷和石榴籽點綴。

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甜點：

藍色：新鮮切片的紫色無花果配藍莓和黑莓果汁冰糕

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以上食譜減脂期可適當加上100g雞胸肉，維持體重可適當加上100g深海魚。

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這份彩虹食譜，你Get到了嗎？