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主料：南瓜，白糖，面粉，糯米粉，豆沙。咸魚百科 做 法： 1、南瓜切片蒸熟壓成泥，根據(jù)自己的喜好加入適量的白糖。 3、往南瓜泥里加入面粉和糯米粉，面粉和糯米粉的比例按照1:2來調(diào)配就可以了。用筷子攪拌成絮狀，之后再用手揉成光滑的面團。 4、把揉好的面團放在案板上，分成等份揉搓成小圓球。 5、拿出其中一個面團，用手掌壓扁，把豆沙餡包進去，搓成圓形。 6、準備一個月餅?zāi)＞撸阎谱骱玫拿鎴F上撒上一層干面粉防止粘連，然后用模具壓出自己喜歡的形狀。 7、蒸鍋加入適量的清水，放入南瓜糕，大火煮沸之后轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)蒸15分鐘即可。 8、出鍋啦。
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