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大家在留學(xué)美國之前，應(yīng)該都知道美國有付小費(fèi)的習(xí)慣，那么具體在什么地方什么時(shí)候付小費(fèi)？付多少小費(fèi)？這些問題你都清楚嗎？
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1. 餐廳付小費(fèi)的時(shí)機(jī)
在餐廳付小費(fèi)的情況最多了，在什么樣的餐廳吃飯要付小費(fèi)呢？一般來說，有侍者為你服務(wù)，來問你要點(diǎn)什么菜，這種情況是絕對(duì)要付小費(fèi)的。另外如果像是去快餐店用餐，像是麥當(dāng)勞，你是在柜臺(tái)點(diǎn)完餐后自己到座位上去吃，這種情況就不需給小費(fèi)，還有一種在美國叫 Food Court， 就是像臺(tái)灣的美食街，也是拿著拖盤點(diǎn)餐，這種情況也是不用付小費(fèi)的。總的來說，正式餐館給１５％，自助餐中午１美元／人，自助餐晚上２美元／人，快餐不用給。
2. 餐廳付小費(fèi)的多寡
一般的情況下，午餐要付10-15% 的小費(fèi)，晚餐要付15-20% 的小費(fèi)，但是如果人數(shù)超過五人，老美就一個(gè)名詞叫 Party Over Five，則你必需付18% 的小費(fèi)，否則就算失禮。 (但通常這種情況侍者會(huì)特別提醒你，怕你忘了！) 如果小費(fèi)給少了，表示你對(duì)這家餐廳的服務(wù)不滿意，比如說你覺的菜很難吃，則可以拒付小費(fèi)，不過這種情形還相當(dāng)少見。要是服務(wù)特別好，或是高級(jí)的餐廳 (每客在30元以上) 則要付 20% 的小費(fèi)。一般美國的日米料理都蠻貴的，通常我們都會(huì)付20% 的小費(fèi)。
3. 餐廳小費(fèi)的計(jì)算方法
由于在美國的東西都含稅，所以 15% 到底是以稅前或稅后來計(jì)算呢？正確的是以稅前的總和乘以 15%。像是亞特蘭大的稅是 7%，所以我的算法通常就是把稅乘以二再多一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)作小費(fèi)。
4. 在餐廳付小費(fèi)的方法
有二種最常用的，一種是把現(xiàn)金直接留在桌上，要注意最好不要都是銅板，至少要有一張紙鈔。如果沒有零錢，則可以用信用卡付小費(fèi)，方法是在賬單上自已簽上小費(fèi)的數(shù)目及總和。例如原來吃了 10 元，稅 0.7 小費(fèi)付 1.5 總共是 12.2 他拿給你的簽賬單會(huì)是這樣：
Sub Total： 10.0
Tax： 0.7
----------------------
10.7
Tip 1.5(自己填)
----------------------
Total 12.2（自己填）
你可以自己在 Tip 那欄寫上 1.5 Total 那欄寫 12.2 就可以了，不過記得收據(jù)留好，因?yàn)槲遗笥丫陀龅?Tip 被偷改的事情，小心一點(diǎn)總是好。
5. 在旅館付的小費(fèi)
在旅館付小費(fèi)都是在早上要出門前，在每一床的枕頭上放 1 元的紙鈔，當(dāng)然這是一般平價(jià)的旅館，如果是去住高級(jí)的旅館，可多付一些。另外如果有門房幫你提行李上樓，也請(qǐng)記的給小費(fèi)，一般也都是給一元紙鈔。不過美國的人力很貴，一般的旅館都是自助式，這一元小費(fèi)也就省下來了。
6. 坐出租車付的小費(fèi)
我個(gè)人都是付 10% 的小費(fèi)，如果你高興也可以付 15%，另外如果你要使用到行李箱，而司機(jī)幫你搬行李，則要多給一元的小費(fèi)。通常給小費(fèi)的方式，你可以跟他說 Keep the change，或是直接拿紙鈔給他，說 Thank you very much 就可以了。附帶一提的是，美國的出租車通常是打電話叫車的，所以要叫出租車，請(qǐng)翻電話簿。另外有一種常見的交通工具叫 Shuttle，通常是往來機(jī)場跟市區(qū)之間，想省點(diǎn)錢的朋友可以試試。
7. 理發(fā)時(shí)付的小費(fèi)
男孩子理發(fā)比較單純，付 10-15% 的小費(fèi)，女生的話，進(jìn)去幫妳拿外套的那個(gè)人要付一元的小費(fèi)，幫妳洗頭的人要再付一元小費(fèi)，最后幫妳剪發(fā)的設(shè)計(jì)師還要再付 15% 的小費(fèi)。
8. 參加短程旅行團(tuán)
也要給小費(fèi)，每人每天五美元，由司機(jī)和導(dǎo)游二人均分。
9. 其它付小費(fèi)的時(shí)機(jī)
在美國有些 Night Club 的洗手間里面會(huì)有一個(gè)人坐在洗手臺(tái)的旁邊，幫你送毛巾，噴古龍水，這不必說也是在賺小費(fèi)的，通常行情也是一元。還有一種 Night Club 是專門表演 Table dancing 的， 去這種場所， 別忘了要多帶一元的紙鈔， 折成長方形， 到時(shí)你就知道有什么用了. 在這里你給一元的小費(fèi)， 通常還可以享有一點(diǎn)特別的服務(wù)喔。
總結(jié)
房務(wù)員（housekeeper）：只住一天不用付小費(fèi)。連住的話，從第二晚開始一人一晚一美元，或者一星期5-10美元，不要使用硬幣。高檔酒店可能更多。
侍者：客房服務(wù)消費(fèi)額的15%
CONCIERGE（前臺(tái)問訊處）：一般不用小費(fèi)。特別服務(wù)的話，給5元左右。幫忙叫出租車一般一美元。
侍者領(lǐng)班：一般不用小費(fèi)。特別服務(wù)的話，給5元左右
選酒師：酒費(fèi)的15%
酒保：消費(fèi)額的10-15%
柜臺(tái)服務(wù)生：消費(fèi)額的15%
寄物間：行李1-2個(gè) 美金1元
洗手間服務(wù)生：1元
valet-parking attendant（泊車服務(wù)生）：1元1次
餐車侍者：消費(fèi)額的15%
車站搬運(yùn)工：規(guī)定的價(jià)格加一至兩元（視行李多少而定）
機(jī)場搬運(yùn)工：推車的行李美金一元或更多一點(diǎn)（視行李多少而定）
出租車司機(jī)：車資的15%。最低2角5分
美容院一人負(fù)責(zé)時(shí)：消費(fèi)額的15%
美容院數(shù)人一同負(fù)責(zé)時(shí)：吹發(fā)師的小費(fèi)給消費(fèi)額的10%，其它的人員給10%請(qǐng)大家平分
修指甲師父：美金一元或更多(依消費(fèi)額多寡而定)
帶位員：帶位入座的話，一個(gè)團(tuán)體5角-1元。(戲院帶位員)
亞洲地區(qū)的護(hù)膚坊：常愛敲外國人的竹杠，不要?jiǎng)e人說多少就給多少，依當(dāng)?shù)匦星榻o付吧！
洗手間：在意服務(wù)生的眼神，就會(huì)給她小費(fèi)。
洗手間內(nèi)有服務(wù)員，也有裝小費(fèi)的盤子，這并不表示絕對(duì)非給小費(fèi)不可。只是，如果服務(wù)生引導(dǎo)我們到空的廁所或上完廁所后遞毛巾過來時(shí)。或覺得廁所很干凈，用起來很舒適，可以給小費(fèi)，通常給予美金5角左右就可以了。如果沒有零錢．，放1元在小費(fèi)盤內(nèi)，自己再拿5角錢回來也沒有關(guān)系。若有噴古龍水或其他特別服務(wù)，一般就一元。如果身上實(shí)在沒有零錢，也可以只說「謝謝你」。
服務(wù)生只是坐在那兒而已，也要給小費(fèi)嗎？不需過分在意她的眼光而為難自己，但身上如果有一點(diǎn)不需錢，給了她之后心情會(huì)輕松了許多。
需要給帶位者小費(fèi)的情況-把行李寄放在劇院、美術(shù)館的衣帽寄物間，表演完要取回行李的時(shí)候，應(yīng)該要給1元小費(fèi)。如果該寄物間有收托管理費(fèi)則不必給小費(fèi)。而公立的美術(shù)館、博物館的寄物間，基本上是不必給小費(fèi)。
劇院、體育館都有帶位員帶觀眾入座。如果是自己也可以找到的位子就不必給小費(fèi)，如果場內(nèi)很暗，讓帶位員引導(dǎo)入座，或沒有對(duì)號(hào)而帶位員幫忙找到比較好的位置時(shí)，就給他1元小費(fèi)吧！
美容院每位幫自己服務(wù)過的工作人員都應(yīng)給予小費(fèi) 最近到觀光地區(qū)作護(hù)膚、美容的人愈來愈多，享受邊度假邊美容的樂趣。國外一般都要給每人10%小費(fèi)洗頭的只要5%或一元小費(fèi)即可，如果一個(gè)人做所有的事，則給消費(fèi)額的15%，修指甲的人則最少要1元，結(jié)帳時(shí)請(qǐng)分別拿給他們。
另：各國給小費(fèi)習(xí)慣不一樣，想了解其他國家給小費(fèi)的情況可參考文章《你知道各國的小費(fèi)要怎么給/給多少嗎？》http://www./2016/0605/51869.html。 來源：原來在美國，付個(gè)小費(fèi)規(guī)矩這么多！ https://www.douban.com/group/topic/87467344/
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