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歐洲的迷人之處是不言而喻的 美麗的風景 精致的食物 古老的文明與優雅的生活… 所以才會吸引我不斷的來探訪吧 今年第三次踏足這片土地 并再一次來到中歐的波蘭 離開了現代化與科技感的華沙 我們一路南下走進一座有著1300多年歷史的城市 克拉科夫Krakow 波蘭的許多城市都在二戰中受到了不同程度的傷害，但是克拉科夫卻幸運的保留了最完好的中世紀城市風貌，實屬可貴。漫步老城，古老的鐘樓與中世紀的建筑比比皆是，坐上裝飾精美的馬車，搖晃在鵝卵石鋪就的路面上，感覺時光也回到了過去…… 那么什么是中世紀？時代如此久遠的城市何以保存至今？以及來到克拉科夫的我們應該看些什么呢？下面的時間就來給大家詳細的講講，這次來到波蘭，帶著我的新玩具索尼黑卡RX100M6，小巧輕便的機身超適合女生攜帶。 本期看點： ★ 了解中世紀和中世紀的城市 ★ 和克拉科夫老城一起重回中世紀 ★ 不能錯過的好玩體驗  ▲ 和音樂一起走進中世紀 什么是中世紀？ 令人著迷的美劇《權利的游戲》；捕獲了無數觀眾淚水的《羅密歐與朱麗葉》；因為沉迷于古典小說而始終堅持幻想自己是一位中世紀騎士的《堂吉訶德》……這些熟悉的影片與書籍，帶我們走進了那個遙遠又神秘的中世紀，那么真實的中世紀到底什么樣子？ 人們把大約從公元5世紀到15世紀這段時間稱之為是中世紀，也就是從西羅馬帝國滅亡的476年到東羅馬帝國（拜占庭帝國）滅亡（1453年）之間的這1000年間。日耳曼人在西羅馬帝國建立起諸王國，數量多達幾百個。 逐步皈依了基督教的日耳曼人，讓不僅所有小國都接受了基督教，并且所有國王都聽命于同一個教皇。當時社會各階層的人，只能在宗教的框架內生活與思想，人們從出生到婚配，甚至到死亡都有專門的宗教儀式。 科技和生產力的發展微乎其微，人們被宗教壓制，生活在毫無希望的痛苦中，所以早期的中世紀也被稱為“黑暗時代 Medieval Ages”。 那么中世紀給社會造成了什么影響呢？中世紀的這1000年，也是指文藝界古希臘羅馬和文藝復興之間的低靡期(上圖)，人們以基督信仰為國教，把曾經的希臘羅馬諸神看作是“異端”，把古希臘雕像中的維納斯、勝利女神等都打碎了埋進土中，或丟棄海底…… 這也是為什么我們現在在很多博物館中看到希臘諸神雕像都被遭到了破壞(當然戰爭也有關系，我們將來再聊)。其他的藝術：繪畫、雕刻、建筑，等等一切當然也走上了完全服務于基督教的道路。
但是中世紀也并非發展停滯，例如西歐早期城市的雛形，重商主義的出現等等。 中世紀的城市 西歐商業城市的出現，是在公元10世紀，當時的農業工具改進了，農產品提升了，人口增長，不再需要完全的依賴土地，從而促進了城市和商業的發展。
歐洲的很多城市都有著上千年的歷史，或者建城的時間是在中世紀，為什么他們不全都是中世紀的城市呢？比方說倫敦、巴黎、柏林，不必多說，柏林在二戰中被嚴重摧毀，現在基本上都是重建的；倫敦是在1666年的一場大火之后進行的重新規劃與建造；而現在我們看到的那些美麗的巴黎建筑，則是在拿破侖三世期間重建的，當然也包括巴黎被公認的“最完美的城市地下排水系統”。
巴黎的今昔對比 因為資金、因為戰爭、因為災害等等多種多樣的原因會興建一座城市，而那些從中世紀起就被保留下來并且沒有被大規模拆除和修建的城市，成為了我們現在看到的中世紀古城。
要在歐洲找尋這樣的城市其實并不難，像是：佛羅倫薩、威尼斯、捷克的CK小鎮（克魯姆洛夫），斯特拉斯堡（文章鏈接：斯特拉斯堡 | 法德混血的童話之城）還有我們今天要探訪的克拉科夫。
和克拉科夫一起回到中世紀 橫跨在維斯瓦河（The Vistula）上游的克拉科夫KRAKOW，建立在大約公元8世紀，這里曾在14-17世紀初作為波蘭的首都，是波蘭王國最輝煌時代的中心。
▲ 弗洛瑞安城門 宏偉的建筑、寬闊的街道，整座城市給人一種皇家之城的風范，從羅馬式、哥特式再到文藝復興式的建筑，裝點在城市的不同角落，讓人如同是在參觀一座建筑的博物館。
▲ 克拉科夫全景 出自1493年《紐倫堡編年史》 旅程第一站，我們來到城市制高點：瓦維爾山，這里也是瓦維爾皇家城堡（Wawel Castel）的所在地。這是一座有著1000多年歷史的城堡，經歷了幾個世紀的修建，形成了一座壯美的建筑群。
瓦維爾皇家城堡是曾經的皇家宮殿，如今成為了博物館和國家畫廊。城堡一旁的瓦維爾教堂里，埋葬了幾乎所有波蘭國王及其家人，也是文人、科學家及領袖等的安葬地，堪稱是：國家萬神殿。
沿著皇家之路漫步，從克拉科夫翁城一路向前，高聳的圣瑪麗教堂(St. Mary Basilica)浮現眼前，這座位于中央集市廣場東北角的大教堂，成為附近最矚目的哥特式古典建筑之一。
因為中世紀統一而強大的教權，使得城堡往往是處在城市的核心位置，并且體型龐大，超出一般建筑物的高度，也形成了歐洲城市優美而有秩序的天際線，圣瑪麗教堂無疑是克拉科夫的醒目代表。
教堂建筑主體全部采用手工紅磚修建，當夕陽西下的光影照射在教堂外墻上，散發出一種迷人的暖紅色。教堂前前后后修建了一個世紀之久，主體部分在14世紀末期完成，精雕細琢的哥特式塔尖15世紀完成，代表著波蘭女王瑪麗亞王權的金冠于1666年加到了塔尖頂。
幾個世紀以來圣瑪麗教堂一直是城市中最主要的大教堂，不對稱的塔樓也做鐘樓之用，一到整點報時，在廣場上散步或喝咖啡的人都會停下來，向著鐘樓行注目禮，就算在很遠的地方都能聽到那悠揚的鐘聲。
在這里要提醒大家一定不要錯過鐘樓的吹喇叭儀式，每小時的敲鐘結束，鐘樓的窗戶會被打開，一只金色的喇叭會伸出來吹奏一首曲子。曲罷，吹奏者會向廣場上的人們揮揮手，而大家則是以掌聲和歡呼聲熱情的回應吹奏者，據說這是為了紀念中世紀一位在抵抗外族入侵時忠于職守、堅守崗位的號手而流傳下來的。
圣瑪麗教堂所在的中央集市廣場，是歐洲中世紀最大的廣場之一，廣場四周矗立著紡織會館、市政廳鐘樓、羅馬風格的圣沃伊切赫教堂等一系列氣勢恢宏的建筑，讓人還能感受到當年波蘭王國的輝煌時光。
▲ 廣場中間的雕像是亞當·密茨凱維奇 他是波蘭19世紀的浪漫主義詩人 中世紀的教堂廣場成為市民集會、狂歡和從事各種文娛活動的中心場所，時至今日，中央集市廣場仍然是克拉科夫大型活動的主辦場地之一。
廣場一圈，有傳統的觀光馬車，雖然在歐洲其它城市也保留了不少馬車的觀光項目，但是像克拉科夫這樣都是女騎師的并不多見，她們身著騎馬服，頭戴禮帽，一個個英姿煞爽。
廣場中央的紡織會館，是當時商人們經營各種布料的地方。我們現在看到建筑是于14世紀重建的，一樓是紀念品商店，二樓是國家歷史博物館。
紡織會館
真是有些難以置信，中世紀的人們還沒有城市規劃的概念，這些城市都是自然而然形成的，卻擁有如此美麗的顏值和相似的布局，但他們又各具特色并非雷同。
為了保留傳統的風貌，這樣的城市往往分成了新城和老城，老城一般沒有機動車，建議穿著舒適的運動鞋去感受腳下的鵝卵石；就居住酒店而言，則建議大家選擇新城，因為有電梯、空調，這些不適合在老建筑中，現代人又不能或缺的存在。
有了小黑卡M6的超全焦段24-200mm，以及f2.8-4.5大光圈配備，讓無論是拍廣角端的建筑或是長焦端的花花草草和特寫，都能得到超棒的畫質哦。
▲Juliusz Slowacki劇場 巴洛克的建筑風格 在克拉科夫還有哪些不容錯過 1.卡齊米日區 回到瓦維爾河邊繼續向南行走，來到老城的卡齊米日區，這里的餐廳、酒吧和設計品商店一家挨著一家。街頭藝人與涂鴉墻，讓整個街區充滿了文藝氣息，看到這樣的場景大概很難讓人想到二戰時候這里是猶太人被屠殺的主戰場之一。
14世紀中葉，黑死病橫掃歐洲，猶太人被指是病源而受到各國排擠。當時正值波蘭國王卡齊米日三世統治時期，他對猶太人保有非常開放的態度，允許大量猶太人搬遷到克拉科夫。所以從那時起直到二戰前的600多年，波蘭都是歐洲猶太人最多的國家。
1495年克拉科夫猶太人聚集區發生了重大火災，猶太人于是遷移到卡齊米日區，這里由此成為當時歐洲最大的猶太社區。然而，好景不長，據說二戰之后這里的猶太人只剩下不到2000，電影《辛德勒名單》中的大部分場景都是在此拍攝。
現在的卡齊米日區雖然還有一些空置的老房子，但是新興的商業、藝術的改造都讓整個街區煥發出新的生機。大家可以在這里逛逛赫蓮娜·魯賓斯坦的故居（她是歐萊雅旗下高端化妝品牌HR赫蓮娜的創始人）、傳統農貿市場、當代藝術博物館(MOCAK)、Pub Stajnia(這個小酒館曾出現在《辛德勒的名單》中)等。
2.達芬奇著名的三幅肖像之一 當在酒店拿到克拉科夫的城市導覽手冊，第一頁上《抱銀貂的女子》這幅畫引起了我的注意，文藝復興時代的大師達芬奇，生前除了是畫家，還是發明家、解剖學家、地質學家、建筑師等等，所以他的油畫作品并不多(可以參考我之前的文章：達芬奇：文藝復興盛開的花朵 ——解密《達芬奇自畫像》)。他生前完成的油畫作品并不多，大概在19幅左右。而《蒙娜麗莎》《抱銀貂的女子》和《吉內夫拉·德·本奇》是其中最著名的三幅女性肖像畫。
沒想到這幅畫居然是收藏在波蘭的克拉科夫國家博物館，當然也是被當作國寶級的作品，這幅畫的賞析不多做介紹了，倘若你對藝術感興趣的話，千萬不要錯過哦！ 3.鹽礦 位于克拉科夫近郊的維利奇卡鹽礦(波蘭語：Kopalnia soli Wieliczka)，是一座從13世紀起就被開發的鹽礦，從地下64米處一直延伸至地下327米深。
鹽礦中有房間、教堂、鹽雕和地下湖泊等，宛若一座地下城市。鹽礦內部面積非常大，盡管只向游客們開放了1%左右的區域，走完整個游覽路線也需要3小時左右。
行走在維利奇卡鹽礦中，就像是在探索一座神秘的地下宮殿，這里的地板、墻壁、樓梯、扶手、天花板、甚至水晶燈，大部分材質都是鹽晶體，如果用穿透性強的照明設備去照射，還能夠看到水晶的光澤。框架性的支柱則是當地盛產的木頭。
鹽礦地下分9層，共有40座教堂，其中最壯觀的是在地下101.4米處的圣金嘉公主教堂。
教堂地板上布滿了精美的花紋，四周的墻上是波蘭藝術家的鹽制浮雕，這一切被天花板上低垂而下的水晶吊燈照射出迷人的光澤。據說最深的教堂在地下270米處，至今沒向游客開放。
鹽制浮雕包含《最后的晚餐》 《費加羅的婚禮》 《十二歲的耶穌在圣殿》等 維利奇卡鹽礦從15世紀起就成為了著名的旅游勝地，鹽礦的發現也在波蘭經濟中起到了重要的作用。在這里不僅能看到7個世紀以來鹽礦的發展與開采工具、場景，還能領略建筑與藝術的魅力，維利奇卡鹽礦在1978年成為了首批世界文化遺產之一。
我們還在鹽礦中品嘗了一頓“地下最深處的午餐”，真是很特別的體驗。
? 一次次的深入歐洲，讓我愈發熱愛起這片土地，它深厚、凝重，充滿了歷史的韻味；它溫柔、精致，無處不彰顯著優雅的魅力。有人問我怎么在波蘭可以待那么久？我覺得其實還有很多沒看夠的，當你了解了這里的人文歷史，會希望有更多機會走近感受，但愿這座充滿了中世紀與文藝復興時代感的克拉科夫，帶你領略了一個不一樣的波蘭。
參考文獻 《從盧浮宮看世界美術》 《中世紀的城市》 《極簡歐洲史》 |
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