離第七屆世界軍人運動會開幕 只有4天啦! 屆時, 將有來自100多個國家的 近萬名現役軍人同臺競技。 “兵馬未動,糧草先行。” 安全可口的飯菜, 是運動員備戰(zhàn)賽事的重要保障。 參考以往重大賽事經驗和 湖北、武漢地域特色, 運動員餐廳設計了600多道菜品, 可排骨藕湯、武昌魚、洪山菜薹 都沒有進入菜單…… 為什么呢? 10月13日,在軍運村首個媒體開放日,軍運村運動員宿舍、餐廳、非遺文化中心等區(qū)域,首次全面對媒體開放。 楚天都市報記者探訪發(fā)現,除了優(yōu)越的社區(qū)居住環(huán)境,軍運村配套的住宿、餐飲、商業(yè)等服務,也是特色鮮明,饒有趣味。 吃在軍運村: 西餐大廚特邀來掌勺 排骨藕湯因興奮劑檢測被刷掉 走進軍運村運動員餐廳,藍色主色調的餐廳氛圍,用白色、紅色、綠色等不同色調的桌椅,劃分出冷餐區(qū)、中餐區(qū)、西餐區(qū)以及清真食品區(qū)域,置身餐廳,心曠神怡。 餐廳 據介紹,餐廳內提供的中餐以中國的八大菜系為主,西餐分為地中海風味、歐陸風味、國際風味。 餐廳根據運動員所屬國家地域等情況,參考以往重大賽事經驗和湖北、武漢地域特色,設計了600余道菜品,提交給專家審定,后廚則有400多名廚師分工協(xié)作,滿足餐廳最多可容納的4500人同時就餐。 “為了保證地中海風味、歐陸風味等西餐的原滋原味,軍運村特邀了國際星級廚師前來掌勺,并邀請了國內知名的大廚,負責中餐的烹飪。”軍運村餐飲服務中心常務副主任雷家富介紹,運動員餐廳每天將提供超過100道菜品,7天輪換1次,盡量保證大多數菜品在一周內不重復。 這些菜品中, 既有糖醋排骨、紅燒肉等大眾中餐, 也有不少武漢特色美食, 如熱干面、豆皮、小龍蝦等, 但是也有一些本地特色美食不見蹤影, 如排骨藕湯、武昌魚、洪山菜薹等。 對此,雷家富解釋道,相關專家在菜品選擇和審定的過程中考慮了諸多因素,如排骨藕湯中的蓮子可能含有食源性興奮劑成分,沒有進入菜單;武昌魚尾部多刺對外國運動員有安全隱患,洪山菜薹尚未達到時令蔬菜等,考慮到這些因素,一些美味的本土菜品最終從運動員菜單上刷了下來。 住在軍運村: 中式湖景房一步一景 室內裝飾配套可比肩星級酒店 軍運村在建設期間,楚風漢韻的藝術風格就吸引了眾多人的關注。 進入運動員公寓小區(qū),首先映入眼簾的是右手邊一塊電子顯示屏,上面打出“歡迎您回家”的字樣,并配有英文版的翻譯,讓人倍覺溫馨。 小區(qū)大門內,迎面的庭院秋千、曲水蘭亭,讓人仿佛置身公園深處,信步前行,花草蔥郁,而分類嚴謹的垃圾箱,整齊排列的節(jié)能燈,更添幾分潔凈。 記者從運動員公寓3號樓,乘電梯來到26樓,該樓層兩梯兩戶,每戶都設計成了套房,每個套房都有觀景陽臺,在陽臺上遠眺,近處的黃家湖濕地風光盡收眼底,遠處的江夏區(qū)、洪山區(qū)高樓林立,湖山一色。 軍運村運管會新聞發(fā)言人肖智勇介紹,運動員公寓打造的中式園林小區(qū)風光旖旎,就是要為運動員提供最舒適的賽事體驗,在運動員公寓每個運動員的人均居住面積達到25平米,針對運動員的需求,房間設計也十分注重細節(jié)。 運動員公寓代表團團長會議室 100多平米運動員套房內設標間, 每個套間還有單獨的客廳; 而代表團團長套房,除了單獨臥室, 還配備了辦公間、會議間等。 在公寓室內,除了門框高度調高至2米多,運動員的床鋪也配備了加長的輔助條凳,方便不同身高的運動員使用,衛(wèi)生間干濕分離的淋浴房和浴缸,可以滿足不同運動員的需求。而為運動員準備的生活包,則包括了毛巾、拖鞋、香皂等日用品,運動員們不拎包都能直接入住。 購在軍運村: 非遺紀念品19元起 日常所需一條街上都能買得到 軍運會賽事的舉辦,除了體育競技,也是一次文化交流的盛會。軍運村設計了專門的商業(yè)區(qū)和文化場館,方便運動員在競賽之余,了解中國文化。 非遺館現場負責人詹慧霞介紹,館內薈萃了長江流域具有代表性的28個非遺項目,展示作品共400余件,如漢繡、廣州玉雕、江西貢硯、武漢剪紙等,近期漢繡傳承人王燕、面塑傳承人劉潔等20余位非遺傳承人,還將現場獻技,與運動員和觀眾互動。 記者探訪發(fā)現,非遺館內展示的每件非遺作品都有標價,其中最便宜的一個生肖泥塑售價為19元人民幣,而最貴的一個明代畫舫模型則售價達80萬元。 19元生肖泥塑▲ 80萬元船模▼ 軍運會后勤保障中心綜合組組長湯海介紹,除了文化產品,軍運村還有5200平方米的商業(yè)區(qū)和20多個商業(yè)業(yè)態(tài),服務運動員的生活、休閑需求,如郵政、移動通信、衣物干洗、電玩競技、自助卡拉OK等。 “賽時之家”火力全開 武漢準備好啦! 來源:楚天都市報 |
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